奔跑吧鸭子的做法(奔跑吧我的美食)
奔跑吧鸭子的做法(奔跑吧我的美食)用滚水将方便面煮熟,不要煮太久,否则容易煳掉。煮好后把面条过滤出来。(煮的方式可以淡化大多数防腐剂和炸方便面的油,比直接泡的方便面健康)倒入虾汤,用小火煨煮配菜。虾汤熬好后,用漏网将汤过滤出来。往锅里加一点儿植物油,打入1个鸡蛋,将鸡蛋炒匀后倒入盘中备用。(鸡蛋不用提前打匀)将之前准备好的鸡腿、虾仁、鸡蛋、卷心菜丝、红辣椒丝倒入锅中,加一点儿植物油,将其炒匀。
现代人生活节奏快,尤其是上班族,想煮顿好吃的,可能会觉得麻烦,就懒得去做。其实有些食材只要做些小小的变化,可能就会带给你意想不到的惊喜。这个周末在我的厨房,我们就用家里的速食一起来做一场食物大变身。
使用食材虾3只 鱿鱼半条 鸡腿半只 卷心菜3片 香菜1株 鸡蛋1个 方便面2包 红辣椒1根 盐适量 白胡椒适量 芝麻油适量 植物油适量
切菜将鸡腿去骨后,鸡皮朝下放入锅中〕煎出鸡油;把鸡肉煎出香味后:不用煎熟),取出鸡肉切成块状。
熬虾汤用鸡油煸香虾壳,中途可以再加一点儿植物油,煸香后加一点儿水熬虾汤。
过滤虾汤熬好后,用漏网将汤过滤出来。
炒鸡蛋往锅里加一点儿植物油,打入1个鸡蛋,将鸡蛋炒匀后倒入盘中备用。(鸡蛋不用提前打匀)
炒配菜将之前准备好的鸡腿、虾仁、鸡蛋、卷心菜丝、红辣椒丝倒入锅中,加一点儿植物油,将其炒匀。
煨煮倒入虾汤,用小火煨煮配菜。
煮方便面用滚水将方便面煮熟,不要煮太久,否则容易煳掉。煮好后把面条过滤出来。(煮的方式可以淡化大多数防腐剂和炸方便面的油,比直接泡的方便面健康)
炒面将方便面倒入配菜汤里,让面去吸收汤汁;然后放入虾仁和鱿鱼,一起翻炒。(海鲜不要早放,否则容易变老;口感不好)
往锅里加入适量的盐,白胡椒和芝麻油。
最后稍微翻炒一下即可出锅,在面条上再撒上一些香菜就能享用美味啦!