香椿炒鸡蛋的禁忌（香椿炒蛋）
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By w朕w
用料
- 新鲜香椿 100克
- 鸡蛋 2只
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
做法步骤
1、新鲜的香椿，用开水烫一分钟，切碎，打入两个蛋，放入调料和蛋液均匀搅在一起
2、锅内放油，烧热后倒入香椿蛋液煎炒，炒熟即可出锅，出锅前可适量放点热水，保持鸡蛋湿润的口感，不会觉得太干
3、用鸭蛋也是可以的
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