用火龙果制作夏日解暑甜品（炎炎夏天火龙果的）

用火龙果制作夏日解暑甜品（炎炎夏天火龙果的）只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。火龙果的缺点值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。火龙果种类――分为红心火龙果和白心火龙果

――火龙果篇――

一 随着社会的发展，我们的日常生活已经是丰富多彩，饮食方面更不用说了，每天下班就可以在外面吃到各种各样的美食，肉食是首先的选择，但是长时间对人的身体负荷太大，就会得各种病，如高血压，高血糖之类的病情，严重者会危机生命。

二 再这种情况下，我们就要合理搭配蔬菜，水果，说到水果就要提“火龙果”了，火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

火龙果种类――分为红心火龙果和白心火龙果

火龙果的缺点

只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

禁忌

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

火龙果果实汁多味清甜、除可直接食用、还可制作甜品，沙拉，酿酒、制罐头、果酱等，有时间小伙伴们也可以制作自己喜欢的菜品，自己动手，享受美食带来的乐趣

作为吃货的我，今天分享几道简单用火龙果制作的【懒人】美食吧，希望大家喜欢。

1、榨汁喝

将火龙果去皮，切成小块或小丁，放入榨汁机中，可以留少许做好后放在果汁上面;榨汁机中加入白糖和凉开水;启动榨汁机，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以食用了

考虑到夏天气炎热，可以在榨汁机中放入适量的冰块，那么就不需要放入水了，放入火龙果丁直接榨汁，榨好后倒入杯中，解暑又好喝，完全可以让自家孩子当饮料喝。

2、做沙拉

火龙果可以和很多水果一起吃，做成沙拉酱是不错的选择。具体做法：将火龙果去皮，切小块，和其他水果或蔬菜放在容器里，【如葡萄，西瓜，香蕉，苹果等都可以】再加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。

3、蘸蜂蜜食用

火龙果有点涩味，食用时切开火龙果，用勺子淋上蜂蜜挖着吃，就可以去掉涩味，或者舀出火龙果的果肉，用蜂蜜搅拌了食用也不错。

4、炸火龙果

将火龙过果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水搅拌成糊状，将火龙果片放入10分钟备用。在锅里放油烧沸，4成油温将裹了粉的火龙果片放入油中，外面发黄捞起即可。

以上就是我的日常火龙果美食菜谱，简单却方便，比外面卖的干净又好吃，大家对我作

品多多提宝贵意见，也可以互换美食制作方法呢