象拔蚌的8种经典做法(象拔蚌的真实做法其实就是生吃)
象拔蚌的8种经典做法(象拔蚌的真实做法其实就是生吃)4. 甲鱼歪果仁面对螃蟹时,一般都需要借助工具才能撬开蟹壳。但是对于中国人来说,这一切都不是问题,徒手把大闸蟹吃得干干净净,每次都能看得老外目瞪口呆。2. 龙虾有些时候在外面吃龙虾,会发现盘子里面的虾头只是一个装饰,龙虾的做法一般都是讲肉全部掏出来,可以直接做成龙虾刺身,也可以加蔬菜或者水果清炒,非常美味。3. 大闸蟹
象拔蚌是一种非常珍贵的海产品,因为看上去让人无从下口的外形而走红,但是你知道象拔蚌的正确做法是什么?第一次把这种个头很大又奇形怪状的生猛海鲜交到你手上,你知道该如何烹制吗?快来看一看吧!
其实答案很简单,那就是—不用任何烹饪,直接生吃!象拔蚌做成的刺身切片,不仅非常鲜美,而且口感Q弹,和鱼肉比起来大不相同,蘸上一点芥末去除腥味,入口嫩滑,也是一种享受了!
除了象拔蚌,还有很多美食第一眼看给人无从下口的感觉,但是吃货的想象力绝对是无穷无尽,这些吃法你都知道吗?
椰子的外壳非常坚硬难以破开,但是里面水分非常充足很好喝,聪明的热带人民于是将椰子的头破开,插入吸管直接喝冰爽可口又醇香的椰子汁。海南本来椰子是买五六块一个,最近涨到了10块钱。
2. 龙虾
有些时候在外面吃龙虾,会发现盘子里面的虾头只是一个装饰,龙虾的做法一般都是讲肉全部掏出来,可以直接做成龙虾刺身,也可以加蔬菜或者水果清炒,非常美味。
3. 大闸蟹
歪果仁面对螃蟹时,一般都需要借助工具才能撬开蟹壳。但是对于中国人来说,这一切都不是问题,徒手把大闸蟹吃得干干净净,每次都能看得老外目瞪口呆。
4. 甲鱼
甲鱼全身都是甲壳,实在让人感觉无从下手,索性就直接用来炖汤了,美味又大补。福建和广东人喜欢做龟苓膏。
5. 蜗牛
什么?蜗牛也能吃?法式焗蜗牛是法国的一种美味,选用大个的蜗牛焗,据说口感和生蚝一样,而且没有海鲜的腥味。