怎样水煮荷包蛋好吃又简单（水煮荷包蛋我就服这种方法）

怎样水煮荷包蛋好吃又简单（水煮荷包蛋我就服这种方法）4、先在碗中打入一个鸡蛋。锅中烧上水，冒小气泡时放入一勺食盐，然后把鸡蛋慢慢的放入锅中，盖上盖子焖三分钟，加热到冒大气泡时，撇去浮沫，不要开大火开中小火鸡蛋、食盐2、 今天老刘就来分享一下“荷包蛋小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、荷包蛋，是一种常见的家常菜。制作方法主要有两种，煎和煮。

2、 今天老刘就来分享一下“荷包蛋小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鸡蛋、食盐

4、先在碗中打入一个鸡蛋。锅中烧上水，冒小气泡时放入一勺食盐，然后把鸡蛋慢慢的放入锅中，盖上盖子焖三分钟，加热到冒大气泡时，撇去浮沫，不要开大火开中小火

5、防止粘锅在里面铲一下，再盖上盖子中小火焖五分钟，时间到时，荷包蛋成型了。荷包蛋就可以捞出来了，一点都没碎，非常的漂亮

6、锅中再重新烧一锅水，冒小气泡是放入一勺食盐，一次放入四个鸡蛋，开中小火焖三分钟，定型好以后，锅铲铲一下，防止粘底，撇去浮沫，盖上盖子再焖五分钟，成型就可以捞出来了

7、荷包蛋里面的蛋白质成分和人体所需要的成分比较接近，并且包含了人体必需的8种氨基酸

我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看