猪肉炒香芹的做法（香芹炒肉丝）

猪肉炒香芹的做法（香芹炒肉丝）我家里剩了点微辣的小咸菜，放了进去非常爽口，适合口味稍微重一点的小伙伴。开水焯一下就捞出来，过凉水后用手将水挤出来。加芝麻，麻油，盐，鸡精，生抽拌匀就可以吃了。热锅凉油，先放入肉丝翻炒变色，再入三瓣大蒜拍散切沫，生抽爆香，加少量陈醋翻炒均匀，马上倒入切好的芹菜翻炒，一分钟后加入食盐，鸡精翻炒均匀，可以出锅了。肉丝嫩，香芹脆，美味！吃香芹，它的叶子很小很嫩，非常适合做小菜

芹菜具有利尿消肿、清热解毒、降血压、平肝醒酒，的作用。常喝芹菜汁可以增厚血管壁，脸上有红血丝的妹子可以尝试。芹菜中含有丰富的维生素且高纤维，经常食用芹菜，可以有效的预防便秘等症状。但是脾胃虚寒或者是血压低的人要避免食用芹菜。

市场上的芹菜分西芹，大芹，香芹，我喜欢吃味道浓郁，口感干脆的小香芹。

小香芹一把，洗净切寸断

小里脊适量，切丝，用少量淀粉抓匀。

热锅凉油，先放入肉丝翻炒变色，再入三瓣大蒜拍散切沫，生抽爆香，加少量陈醋翻炒均匀，马上倒入切好的芹菜翻炒，一分钟后加入食盐，鸡精翻炒均匀，可以出锅了。

肉丝嫩，香芹脆，美味！

吃香芹，它的叶子很小很嫩，非常适合做小菜

开水焯一下就捞出来，过凉水后用手将水挤出来。加芝麻，麻油，盐，鸡精，生抽拌匀就可以吃了。

我家里剩了点微辣的小咸菜，放了进去非常爽口，适合口味稍微重一点的小伙伴。

点滴生活，用心则最美哦！