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干玫瑰茶怎么做鲜花饼(玫瑰花别再泡茶了)

干玫瑰茶怎么做鲜花饼(玫瑰花别再泡茶了)步骤六:取其中一份,用手指在中间压一下,两端往中间收一点,压扁。擀大一点,将馅放入,两手配合,收口,多余部分压下来,收口朝下。步骤五:从一端向另一端卷起,依次卷好,取其中一个,压扁轻轻擀长。这次要尽量擀得长一些哦。再次全部卷起,收口朝下放置,如果空气比较干燥的话,建议盖保鲜膜。步骤二:馅料部分油和粉混合均匀,再加入玫瑰花酱,带无粉手套抓匀,分成9份。一个大约22g。步骤三:经过静置,水油皮已经可以拉出很漂亮的膜了。水油皮和油酥面团分别分成9份,滚圆。水油皮一份大约16g,油酥一个大约9g。步骤四:取一份水油皮面团压扁,放入一个油酥面团。包起来,收口朝下放置,依次包完9个。取其中一份,压扁擀长。不必擀太长,只要有拇指和食指张开那么长就可以了。

玫瑰花别再泡茶了,做成玫瑰鲜花饼,好看又好吃,常吃口气变清新。这个食物就是玫瑰花,玫瑰花有人喜欢泡茶喝,这样也是可以的。将玫瑰制作成好吃的鲜花饼,那味道可比花茶好喝多啦。

干玫瑰茶怎么做鲜花饼(玫瑰花别再泡茶了)(1)

准备需要的食材:水油皮部分 低筋面粉 78g(138g) 、水 35g(62g) 、玉米油27g(48g)。油酥部分:低筋面粉 58g(104g) 、玉米油 26g(47g)。

玫瑰鲜花馅部分:玫瑰鲜花酱 120(214g)、玉米油 40(71g)、熟糯米粉 40(71g)。水油皮部分 盐 1g(2g)、细砂糖 6g(11g)。

步骤一:水油皮部分混合,揉搓至出膜,不必太坚韧。用保鲜膜包起来,松弛,油酥部分混合均匀,盖上。

步骤二:馅料部分油和粉混合均匀,再加入玫瑰花酱,带无粉手套抓匀,分成9份。一个大约22g。

干玫瑰茶怎么做鲜花饼(玫瑰花别再泡茶了)(2)

步骤三:经过静置,水油皮已经可以拉出很漂亮的膜了。水油皮和油酥面团分别分成9份,滚圆。水油皮一份大约16g,油酥一个大约9g。

步骤四:取一份水油皮面团压扁,放入一个油酥面团。包起来,收口朝下放置,依次包完9个。取其中一份,压扁擀长。不必擀太长,只要有拇指和食指张开那么长就可以了。

步骤五:从一端向另一端卷起,依次卷好,取其中一个,压扁轻轻擀长。这次要尽量擀得长一些哦。再次全部卷起,收口朝下放置,如果空气比较干燥的话,建议盖保鲜膜。

干玫瑰茶怎么做鲜花饼(玫瑰花别再泡茶了)(3)

步骤六:取其中一份,用手指在中间压一下,两端往中间收一点,压扁。擀大一点,将馅放入,两手配合,收口,多余部分压下来,收口朝下。

步骤七:感觉鲜花饼就应该是扁的,所以压扁一点,排在烤盘上。增加颜值的步骤,用色素在饼胚表面点点或是印章。入预热180度烤箱,烤制25分钟左右。

如果不喜欢表面上色,10-15分钟以后盖锡纸,这样好吃的玫瑰鲜花饼就制作好啦,吃着有玫瑰的香味,甜丝丝的味道非常的不错呢。

干玫瑰茶怎么做鲜花饼(玫瑰花别再泡茶了)(4)

这个水晶糕添加了玫瑰花茶,甜而不腻,淡淡的玫瑰花清香。玫瑰花茶养胃、缓解情绪,有助于睡眠,经常喝玫瑰花茶,一觉天亮,皮肤水嫩,气质绝佳。女人最喜欢吃甜品,甜品里加入玫瑰花茶,是下午茶最好的选择。

传统的水晶糕是广东的一种小吃,食材少,做法简单。口感软软糯糯,深受大家的喜欢。

准备需要的食材:水晶糕粉200克、水520克、绵白糖50克、玫瑰花10克。

步骤一:玫瑰花用热水冲泡一次倒掉,加入80度水泡至玫瑰花的清香,粉红色。这个时候把玫瑰花捞出,茶放凉。

步骤二:水晶糕粉过筛之后,加入绵白糖搅拌均匀。过筛蒸出来的水晶糕,细腻软香,无气孔。

干玫瑰茶怎么做鲜花饼(玫瑰花别再泡茶了)(5)

步骤三:然后倒入一个一大盘子里,把泡好的放凉的玫瑰花茶,顺时针搅拌至无颗粒,然后静放5分钟,让水晶粉能充分溶解,消除气泡。

步骤四:拌均好的水晶糕粉,倒入模具的一半位置,并且震动一下,削去气泡。我用的模具没有底部,所以下面用一个平稳的碟子。

步骤五:放入蒸锅,时间设置12分钟,我用的是蒸汽蒸锅,这锅火力比较大,时间比较短,如果用普通的蒸锅,根据火力适量的增减时间。

干玫瑰茶怎么做鲜花饼(玫瑰花别再泡茶了)(6)

步骤六:蒸至3分钟的时候,即凝固状态,放入洗净的玫瑰花,然后玫瑰花上面倒倒满水晶糕浆糊,继续蒸熟,放凉之后即可吃。可以放入冰箱冷藏容易脱模。

水晶糕不仅可以加玫瑰花茶,还可以加蔬果汁,如菠菜汁、橙汁等都是很美味。香香的玫瑰味道,吃着可美味啦。

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