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这才是红烧鱼最简单美味(上桌最快被吃干净的红烧鱼)

这才是红烧鱼最简单美味(上桌最快被吃干净的红烧鱼)最后准备一些开水,倒入炒锅中,水量以与带鱼相平为准,加入开水之后火温选择小火,炖煮十五分钟入味儿。炖煮完之后开锅盖儿,并转成大火收汁儿,如果感觉锅中汁还是比较多比较稀的话,可以考虑加入少许的水淀粉勾一下,半勺的淀粉加上五六勺的水即可调成水淀粉,用我们平时吃饭的勺子就可以。

上桌最快被吃干净的红烧鱼!这样做真是零失误,关键肉质香还不腥。我们的饮食生活中有荤有素,其中荤菜肯定是指的有肉的菜,那么我们常吃的肉有哪些呢?比如牛肉、猪肉、羊肉以及鱼肉,在这些常吃的肉中,营养价值最为丰富的就是鱼肉,鱼肉也是味道最鲜,肉质最嫩的,你喜欢吃什么鱼呢?

这才是红烧鱼最简单美味(上桌最快被吃干净的红烧鱼)(1)

我小时候最喜欢吃的就是带鱼了,长大以后就很少吃到了,最近去朋友家学到了一道红烧带鱼,比童年记忆中的味道更加的香!今天分享给大家做法,大家有时间的话在家自己做着吃,带鱼可以说是一种很好的滋补食品了,尤其是对于孕妇、儿童以及老人,它富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,而且蛋白质含量也比较丰富。

这才是红烧鱼最简单美味(上桌最快被吃干净的红烧鱼)(2)

上桌最快被吃干净的红烧鱼!这样做真是零失误,关键肉质香还不腥。做这道美味的红烧带鱼是很简单的,认真做的话零失误,首先我们除了需要准备新鲜的带鱼,还需要准备葱姜蒜以及八角、白糖等调味品,为大家写在做法之中。先将带鱼清洗处理干净之后切成大小合适的段儿,在带鱼两面各划三道方便入味,然后切一些姜丝放上,再倒入适量的料酒进行腌制,腌制至少半小时去腥。

这才是红烧鱼最简单美味(上桌最快被吃干净的红烧鱼)(3)

等待带鱼腌制好之后起锅烧油,油热之后放入带鱼段儿煎炸到两面金黄后捞出,锅中要留下一些底油,稍作加热之后放入切好的姜丝和蒜片爆出香味儿。出香之后再将葱段儿加入,紧接着加入煎炸好的带鱼翻炒几下,之后倒入酱油、醋,加入八角和白糖,倒入适量的老抽上色。

这才是红烧鱼最简单美味(上桌最快被吃干净的红烧鱼)(4)

最后准备一些开水,倒入炒锅中,水量以与带鱼相平为准,加入开水之后火温选择小火,炖煮十五分钟入味儿。炖煮完之后开锅盖儿,并转成大火收汁儿,如果感觉锅中汁还是比较多比较稀的话,可以考虑加入少许的水淀粉勾一下,半勺的淀粉加上五六勺的水即可调成水淀粉,用我们平时吃饭的勺子就可以。

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