本周花样主食和特色西点赏析（听得到的美食2让西点成为一种甜蜜生活方式）

本周花样主食和特色西点赏析（听得到的美食2让西点成为一种甜蜜生活方式）发布会最后，耳厨胡皓佑更是受节目组之托为现场观众带来了一份惊喜大礼——亲手制作的新年翻糖蛋糕。两层的翻糖蛋糕造型甜美，让人仿佛“听见甜蜜”。随后节目组也为在场观众送上了新年祝福。在轻松愉快的音乐中，观众们品尝了美味的新年蛋糕，也预祝节目开播大吉。《听得到的美食2》•西点季将于12月30日起，每周日晚21:20 在山东卫视播出，敬请期待！

中国网娱乐12月26日讯12月25日下午，山东卫视《听得到的美食2》•西点季开播新闻发布会在北京举行。本次发布会以“新年美味分享会”为主题，山东卫视副总监胡韶红，节目制片人谢孔中、丁坤年，节目导演刘梧麟、周萌，节目嘉宾、著名青年演员宋宁，节目男甜帮成员、《听得到的美食》第一季总冠军夏天等出席活动，山东卫视主持人吴思嘉担任主持。发布会别出心裁分享甜蜜节目制作团队透露幕后趣事《听得到的美食》是中国首档用声音来传达美食的综艺节目。据悉，《听得到的美食2》•西点季在第一季“耳厨”的概念和模式上有了进一步升级，难度更大，看点更多。每期将有一位女嘉宾与一位男甜帮成员分别与一位西点大厨结盟，进行西点大PK。而结盟的大厨即成为“耳厨”，进入密室通过声音指导学员制作西点。此次发布会可谓是别出心裁，在形式上摒弃了常规的新闻发布会流程，以美味甜品分享会的方式与现场嘉宾一起感受甜蜜。在场的各位领导、嘉宾也在轻松愉快的氛围中分享了自己与西点的美味记忆。

山东卫视副总监胡韶红女士在发布会上谈到，西点能带给人甜蜜的感觉，自己平时也会做甜品来减压。为了呈现给观众更优质的美食体验，本季节目也在内容和赛制上进行了升级。其中重要的创新就是让耳厨成为真正意义上的耳厨——“完全只能听不能看”，极大强化了节目的悬念和看点。胡韶红女士表示，希望通过山东卫视的努力，能让美食成为每个人的生活选择；也希望观众能够带着家人朋友爱人一起观看节目，分享甜蜜时光。节目制作人谢孔中也在现场与大家分享了节目的幕后故事。谈到为什么第二季选择西点，他表示这一季想表现一个跟美食谈恋爱的主题。在跟第一季总冠军、中餐厨霸夏天交流第二季的过程中，两人对于甜品的想法也一拍即合。有颜值、有品味、有甜蜜的西点对于两人来说都是一个全新的挑战。同时，《听得到的美食2》节目精彩片段也在发布会上抢鲜公布，全程高能无槽点，引得现场观众爆笑连连。记者在现场看到，人气女星张予曦、孙茜、叶一茜以及歌手袁成杰等都有参与节目。每期各有看点，精彩连连，如张予曦现场撒糖，要给男友做西点；袁成杰与小童星青克乐合作，上演最萌兄弟情等等。片段播放完毕，在场观众都一脸意犹未尽，看得出对第二季十分期待。

节目嘉宾宋宁、夏天用“声音”做甜品状况不断明星御用翻糖师胡皓佑送上新年大礼引惊喜节目中的两位耳厨：曾为tfboys、章子怡、宋仲基等国内外艺人量身打造各种生日会及演唱会蛋糕派对的明星御用翻糖师胡皓佑；以及毕业于法国蓝带的法国米其林餐厅美女甜品师Stella陈辉霞也来到了发布会现场。他们希望通过节目能让更多的人喜欢上西点，让西点成为人们美好生活中重要的一部分。除了耳厨，本次发布会还有两位老朋友——节目嘉宾、著名青年演员宋宁以及节目男甜帮成员、《听得到的美食》第一季总冠军夏天。在第一季中有着精彩表现的两位嘉宾，此次将在耳厨胡皓佑的指导下还原节目现场，挑战用“声音”做甜点。记者在现场看到，尽管宋宁在第一季中积累下不少中餐经验，但在甜点的制作过程中仍然手忙脚乱，反倒是夏天显得胸有成竹，不慌不忙。制作过程中，宋宁不小心倒光了本应和夏天平分的奶油，却见夏天迅速抢在宋宁打发奶油之前用杯子“救”回了大半。夏天也不愧是中餐大厨，制作过程加入了不少个人想法，还放言第二季结束回去以后再也不用带儿子出去过生日。

最终两位嘉宾在规定时间内完成了一个精巧漂亮的圣诞主题蛋糕。尽管不如胡皓佑的原版卖家秀，但也是有模有样。令人意外的是，经过现场观众品尝，看似慌乱的宋宁做的蛋糕口味却更胜一筹。作为输掉的惩罚，夏天不得不一口干掉了赛前用洋葱、苦瓜、养乐多等制作的“特制健康饮品”。

发布会最后，耳厨胡皓佑更是受节目组之托为现场观众带来了一份惊喜大礼——亲手制作的新年翻糖蛋糕。两层的翻糖蛋糕造型甜美，让人仿佛“听见甜蜜”。随后节目组也为在场观众送上了新年祝福。在轻松愉快的音乐中，观众们品尝了美味的新年蛋糕，也预祝节目开播大吉。《听得到的美食2》•西点季将于12月30日起，每周日晚21:20 在山东卫视播出，敬请期待！