襄阳王记牛肉面南阳（襄阳牛肉面大王）
襄阳王记牛肉面南阳（襄阳牛肉面大王）大哥的牛肉馆因为生意好吸引了很多人来学习，来自全国各地，每年都有上百个的学员在店里学习，他们的学习都是按照大哥制作的流程，丝毫没有隐瞒，不少的学员反映在这里虽然很辛苦，但是能学到真本事，想到自己学成回去后能开店挣钱心里也是乐滋滋的。这就是这碗牛肉面的魅力所在。除了牛肉添加到面条中以外，大哥还加入了牛杂进去，牛杂是提前炒好的，方便快捷，面条煮好以后直接加料加汤就能出餐，味道一样不会差，这当中当然少不了大哥的配方和用心。在大哥的心中做好一碗牛肉面没有足够的牛油是不行的，大哥每天都会熬制上百斤的牛油，炼化让牛油的香味释放出来，搭配着面条像是注入了灵魂，每根面条锅上牛油和汤料味道十足，很多食客都是一边在吃面条一边回味它的香味，用老板的话说牛油给得少它的味就是没有那么好，舍得用料才能展现它的魅力。除了牛油以外，大哥还在汤料上下足了功夫，汤底都是采用牛骨和肉来熬制，香气浓郁，和牛油搭配在一起瞬间升华，
说起面条很多城市都有比较有名气的代表，重庆的麻辣小面，湖北的热干面都是名声在外，除此之外还有很多面虽然比不上它们，但是丝毫不逊色，在湖北襄阳有一家牛肉面馆，号称本地牛肉面大王，名气响叮当，每天来吃的食客排出长队，光是一个店铺的食客就能排出一条街的感觉，场面非常壮观，一起去看看它到底有什么魅力吧！
这家店铺的老板是一位憨实的中年大哥，据他自己说以前自己是店里收碗的，慢慢地一步一步干到老板的，虽然自己的店铺不大，不过在本地说起牛肉面的时候，没有食客不竖起大拇指的，大哥牛肉面卖得很便宜，一份才卖15元，里面的牛肉分量十足，现在大哥一天能卖出一头牛500斤左右的重量，面条要卖出800斤左右，能直接堆成一座小山，可见它的魅力有多大。
谁说面条就不能干出一番事业，大哥用实际行动来证明了小本生意做好了一样是一份责任和事业。
大哥做生意很实诚，舍得用好料，它的牛肉是实打实的好品质牛肉，每天店里能切一头牛的分量，而且他的牛肉切得很大块，食客可以大块吃肉，享受牛肉的魅力，不像很多店铺只有仅有的几块，而且还很小，还一直说不赚钱，真是啪啪的打脸。
除了牛肉添加到面条中以外，大哥还加入了牛杂进去，牛杂是提前炒好的，方便快捷，面条煮好以后直接加料加汤就能出餐，味道一样不会差，这当中当然少不了大哥的配方和用心。
在大哥的心中做好一碗牛肉面没有足够的牛油是不行的，大哥每天都会熬制上百斤的牛油，炼化让牛油的香味释放出来，搭配着面条像是注入了灵魂，每根面条锅上牛油和汤料味道十足，很多食客都是一边在吃面条一边回味它的香味，用老板的话说牛油给得少它的味就是没有那么好，舍得用料才能展现它的魅力。
除了牛油以外，大哥还在汤料上下足了功夫，汤底都是采用牛骨和肉来熬制，香气浓郁，和牛油搭配在一起瞬间升华，众所周知吃面讲究汤底，汤底好吃面条自然不会差，然后在面条出餐的时候，还会搭配一大把香菜，红中带绿，看着就忍不住流口水，每天光是准备这些食材调料的都有专业的人员，一直在忙碌着，汗流浃背都是常态，没办法生意就是这样好，就是豪横。
大哥的牛肉馆因为生意好吸引了很多人来学习，来自全国各地，每年都有上百个的学员在店里学习，他们的学习都是按照大哥制作的流程，丝毫没有隐瞒，不少的学员反映在这里虽然很辛苦，但是能学到真本事，想到自己学成回去后能开店挣钱心里也是乐滋滋的。这就是这碗牛肉面的魅力所在。
