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原汁原味下一句(原汁原味又不腥)

原汁原味下一句(原汁原味又不腥)第一步:把罗非鱼处理干净,用盐把整条鱼均匀涂抹,放点姜片腌一下。腌鱼的时间可以把材料切好,蒜青、葱青、姜、辣椒、红萝卜切丝备用。第二步:锅里烧水,鱼上面撒上刚才切好的红萝卜丝、辣椒丝和姜丝,水烧开后放入锅里蒸15分钟。第三步:把蒸好的鱼多余的水洒掉,上面放入蒜丝和葱丝,再放入适量的蒸鱼豉油。起锅烧油,把烧热的油撒再蒸好的罗非鱼身上。

相信很多朋友都很喜欢吃鱼,鱼的种类多种多样,做法也特别多,在这里教大家做一道非常简单清蒸罗非鱼,罗非鱼刺比较少,也比较少鱼腥味,而且还便宜,比较适合清蒸,小孩吃也比较安全。

原汁原味下一句(原汁原味又不腥)(1)

【准备材料】

罗非鱼一条、蒜青、葱青、姜、青红辣椒、红萝卜

【做法】

第一步:把罗非鱼处理干净,用盐把整条鱼均匀涂抹,放点姜片腌一下。腌鱼的时间可以把材料切好,蒜青、葱青、姜、辣椒、红萝卜切丝备用。

原汁原味下一句(原汁原味又不腥)(2)

第二步:锅里烧水,鱼上面撒上刚才切好的红萝卜丝、辣椒丝和姜丝,水烧开后放入锅里蒸15分钟。

原汁原味下一句(原汁原味又不腥)(3)

第三步:把蒸好的鱼多余的水洒掉,上面放入蒜丝和葱丝,再放入适量的蒸鱼豉油。起锅烧油,把烧热的油撒再蒸好的罗非鱼身上。

这种做法是比较清淡的,原汁原味,但鱼腥味却很少,口感也比较嫩。非常好吃。

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