鸡腿5元一个(8元做了4个大鸡腿)
鸡腿5元一个(8元做了4个大鸡腿)——【空气炸烤箱版~脆皮炸鸡】——做法很简单,一起来看吧……好吃到舔手!8元做了4个大鸡腿!外酥里嫩,蒜香多汁,无油更健康刚出炉的一瞬间,香味都出来了。不,是快要熟的熟的时候香味就出来了……这次我腌的是蒜香口味的。这个腌制方法很简单,只需要家里平时用的调味料就可以腌,真的比外面卖的好吃百倍。肉制鲜嫩,好吃到舔手,鸡腿很便宜了现在,平时8元一斤,超市搞活动才4.95。外面烤好的鸡腿一个就要8块钱的哦……你确定不要试试。
爱吃鸡腿的注意:这做法千万别错过,肉鲜嫩多汁,外皮焦香酥脆……
哈喽大家好……我是敏茹意……很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣。
昨天分享了一款柠檬香烤奥尔良鸡腿。这款鸡腿真的特别好吃,我看收藏率还蛮高的,因为那个鸡腿,我用的是小翅根,价格便宜,也好入味。大众口味,孩子们也爱吃。
我今天得继续分享一款大人孩子们更爱吃的“脆皮炸鸡”……虽说是脆皮炸鸡,是皮很脆。但是非油炸更健康。为什么这么说呢?因为我是用空气炸烤箱烤的。这种烤箱有烤又有油炸口感。吃起来肉质鲜嫩多汁,外皮还焦香酥脆……
好吃到舔手!8元做了4个大鸡腿!外酥里嫩,蒜香多汁,无油更健康
刚出炉的一瞬间,香味都出来了。不,是快要熟的熟的时候香味就出来了……这次我腌的是蒜香口味的。这个腌制方法很简单,只需要家里平时用的调味料就可以腌,真的比外面卖的好吃百倍。
肉制鲜嫩,好吃到舔手,鸡腿很便宜了现在,平时8元一斤,超市搞活动才4.95。外面烤好的鸡腿一个就要8块钱的哦……你确定不要试试。
做法很简单,一起来看吧……
——【空气炸烤箱版~脆皮炸鸡】——
食材准备
鸡腿(琵琶腿)——4个
黄色面包糠——适量
鸡蛋——2个
玉米淀粉——适量
制作过程
1:买回来的大鸡腿清洗干净。两面各划两刀,放入大碗中,加入1勺料酒去腥,加两勺蒜末
2:再加入两勺生抽,加少许食盐和五香粉。
3:抓匀腌制,我是冷藏过夜腌制的,所以装进了保鲜袋里面。腌制时间越长肯定会更入味。
4:腌好的鸡腿取出,来个脆皮三件套。
先裹一层玉米淀粉。
再裹一层蛋液。
最后来一层面包糠。
5:都裹好后,摆放在铺了锡纸的烤网上,锡纸底部稍微刷点油额
6:我是用ACA的空气炸烤箱,170度烤了30分钟。放在了中下层……(没有烤箱的可以油炸。相比这种的。可能会费油油腻点。)
7:烤到中间可以翻一次面,上色还是蛮好的。因为鸡皮本身就有油脂,所以能看到面包糠表面都有油脂冒出,是鸡腿本身的油脂哦。
这就是我们烤熟的脆皮炸鸡。
要趁热吃哦……外皮焦香酥脆,里面肉嫩多汁。
好吃到舔手……只有吃过才知道。
所以,快去买鸡腿做给家人吃吧。
今天的分享就到这里,我用8做了4个鸡腿…………好吃又实惠。看到这里,你是不是也心动了?关于鸡腿的吃法,你还有更好的推荐吗?可以评论区留言分享,大家一起学习和交流。
(本文原创作者:敏茹意精品厨娘)
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