自制花生酥 饼的家常做法（花生酥饼的做法）

自制花生酥 饼的家常做法（花生酥饼的做法）像这种程度就可以了五、倒入前面压碎的花生，拌均匀二、碗中放入糖80克，油100克搅匀三、倒入面粉200克四、拌均匀

花生酥饼是一道非常可口的小吃，主要有面粉、熟花生、油、鸡蛋 、糖、黑芝麻制作而成，经过烤箱烤制，具有口感酥脆，花生的颗粒感使其越嚼越香，做法非常简单，深受广大家庭的喜爱。

下面来详细介绍下花生酥饼的做法：

一、花生洗干净，小火炒熟，去皮，装入袋子中，用杆面仗压碎。

压到这种程度，有小的颗粒感就可以了。

二、碗中放入糖80克，油100克搅匀

三、倒入面粉200克

四、拌均匀

五、倒入前面压碎的花生，拌均匀

像这种程度就可以了

六、取一小团用手压成球形，用力压实

七、用模具压出形状，没有模具的可以直接做成圆球然后压扁

八、均匀的刷上蛋黄液

九、撒上黑芝麻

十、烤箱预热上下温180度，烤20分钟即可

非常简单美味的花生酥饼就做好了，口感非常酥脆，咬一口满嘴香，大家在家可试试。

注意事项：花生一定要小火炒，炒出香味就可以，花生不要压得太碎，影响口感。

好了，这道小吃就到这里了，希望大家喜欢，感谢大家一直以来对阿明美食小吃解密的支持！