快捷搜索:  汽车  科技

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)能够很容易的控制卡路里!日本太白粉的热量表标示清楚,对于在乎热量的朋友而言,3.清水35c.c.做法:日本太白粉是马铃薯淀粉,和一般太白粉不同,粉质比较优良,在超市就可以买得到啰!

自制珍珠(粉圆、波霸)真简单!两种材料轻松搞定!!外面卖的干燥珍珠,难免会添加色素,珍珠自己做,不怕吃到色素或其他添加物,只要买两样材料,就可以吃到Q又好吃的黑糖珍珠了!

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(1)

<珍珠>

材料:

1.日本太白粉50g

2.黑糖15g

3.清水35c.c.

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(2)

做法:

日本太白粉是马铃薯淀粉,和一般太白粉不同,粉质比较优良,在超市就可以买得到啰!

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(3)

日本太白粉的热量表标示清楚,对于在乎热量的朋友而言,

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(4)

能够很容易的控制卡路里!

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(5)

将35c.c.的水倒入锅中,

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(6)

加入黑糖溶解,用小火加热,水请加热至沸腾,

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(7)

接着熄火,立即将粉倒入水中,水凉了就会失败啦!!

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(8)

滚水加入粉后,请用汤匙搅拌。

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(9)

等待稍微冷却后,用手再将面团拌得更均匀些。

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(10)

如果太干,可以适当加些水分,太湿无法成团的话,就再加些粉。

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(11)

冷却的面团放进塑胶袋中,

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(12)

用擀面棍或其他工具杆平。

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(13)

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(14)

将塑胶袋剪开,用小刀分割成小块,再一一搓成圆形。

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(15)

宝宝吃的话,建议搓小一点,

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(16)

因为下锅煮时,珍珠会再膨胀喔!

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(17)

接着煮一锅滚水,水滚后将珍珠放进去,珍珠会沉在底部,请记得用汤匙刮起,避免黏锅烧焦。

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(18)

用中火煮约五分钟后,将火熄灭,盖上锅盖,闷约二十分钟,让珍珠熟透、吸饱水分,即可起锅享用!

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(19)

可以加入豆浆、鲜奶、黑糖水或是茶类饮料(当然宝宝不能喝茶饮啰!)

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(20)

如果加的是冰饮,一定要让珍珠闷得够久、够软,因为珍珠遇到冰饮会变硬,

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(21)

闷煮软一点,才能确保珍珠加了冰饮后是由软转Q,

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(22)

而不致变得太硬喔!

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(23)

如果懒得搓圆,吃方块珍珠或不规则形,口感一样软Q啦~~

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(24)

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(25)

真的很简单,快来动手做做看吧!!

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(26)

如果吃不完,建议还没有下锅煮的珍珠可以冷冻起来存放,但是下次取出时,要煮更久、闷更长时间喔!

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(27)

煮好的珍珠,建议尽快吃掉,不然在常温中放太久或是冷藏后,珍珠都会变硬,如果大家有注意的话,从饮料店买回来的珍珠奶茶放进冰箱后,珍珠都会变硬不好吃,所以建议煮好后就食用,吃多少、煮多少啰!!

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(28)

谢谢粉丝跟小编分享她的聪明作法,直接杆平后,用吸管搓洞,这样更节省搓圆时间,而且每一颗大小更均匀唷!

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(29)

珍珠最简单的方法怎么做(不怕吃到添加物)(30)

猜您喜欢: