有机菜花好吃的做法（有机菜花怎么做）

有机菜花好吃的做法（有机菜花怎么做）

今天我们做一道家常菜：素炒有机菜花。有机菜花在家里面做好了也非常好吃，一点不比饭店的差。我们去市场一定要选这种青梗的散花，然后给它改刀切成片。再准备点西红柿和尖椒给它改刀。这时起锅烧水，锅中放入盐和食用油，这样焯出的菜花翠绿而且口感非常棒。菜花焯烫30秒才是最佳的口感。

起锅烧油，油热下入蒜片、葱花和干辣椒，爆香后下入西红柿，然后来少许的白糖去下西红柿里的酸涩感，放入酱油和蚝油调一下底口。这时我们放入焯好的菜花，再来点盐和鸡精调个味。放入青椒大火翻炒一下，再淋点水淀粉勾一下芡。在家里面不爱吃也可以不勾芡。最后大火给它翻炒一下，我的菜花就完成了。

菜花你不愿意又炒，你就像我这么素炒也可好吃了。最后我还要啰嗦一句，关注我日后您一定会用的上感谢。