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美食香酥虾这样做一家老小都爱吃(喜欢吃虾的朋友有福了)

美食香酥虾这样做一家老小都爱吃(喜欢吃虾的朋友有福了)再铺上虾仁;金针菇刀对半,沿着盘子围成圈;虾仁加一点点盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥;蒜、葱、红椒切成末;将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底;

什么是快手菜?就是烹饪快捷、简单又美味的菜式!喜欢吃虾和金针菇的朋友一定会爱上这道菜,嫩滑的海鲜和金针菇搭配出来的美味,光看图片就忍不住流口水啦!

美食香酥虾这样做一家老小都爱吃(喜欢吃虾的朋友有福了)(1)

用料:虾仁、金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、葱、姜片、食用油、盐、花椒粉、蒸鱼豉油、料酒。

制作方法
  1. 准备材料;

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  2. 先用热水泡下粉丝;

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  3. 虾仁加一点点盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥;

  4. 蒜、葱、红椒切成末;

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  5. 将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底;

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  6. 金针菇刀对半,沿着盘子围成圈;

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  7. 再铺上虾仁;

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  8. 放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火;

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  9. 同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油;

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  10. 撒上红椒末和葱末;

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  11. 另一边起锅油烧热,下入蒜末烧成蒜油;

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  12. 将烧好的蒜油淋上即可。

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  13. 美味又健康的金针菇粉丝蒸虾完成啦~

    美食香酥虾这样做一家老小都爱吃(喜欢吃虾的朋友有福了)(13)

小贴士:蒸虾的时间一定要短,要不然虾肉会紧会干哟~

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