美食香酥虾这样做一家老小都爱吃(喜欢吃虾的朋友有福了)
美食香酥虾这样做一家老小都爱吃(喜欢吃虾的朋友有福了)再铺上虾仁;金针菇刀对半,沿着盘子围成圈;虾仁加一点点盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥;蒜、葱、红椒切成末;将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底;
什么是快手菜?就是烹饪快捷、简单又美味的菜式!喜欢吃虾和金针菇的朋友一定会爱上这道菜,嫩滑的海鲜和金针菇搭配出来的美味,光看图片就忍不住流口水啦!
用料:虾仁、金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、葱、姜片、食用油、盐、花椒粉、蒸鱼豉油、料酒。
制作方法-
准备材料;
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先用热水泡下粉丝;
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虾仁加一点点盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥;
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蒜、葱、红椒切成末;
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将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底;
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金针菇刀对半,沿着盘子围成圈;
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再铺上虾仁;
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放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火;
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同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油;
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撒上红椒末和葱末;
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另一边起锅油烧热,下入蒜末烧成蒜油;
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将烧好的蒜油淋上即可。
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美味又健康的金针菇粉丝蒸虾完成啦~
小贴士:蒸虾的时间一定要短,要不然虾肉会紧会干哟~