美食香酥虾这样做一家老小都爱吃（喜欢吃虾的朋友有福了）

美食香酥虾这样做一家老小都爱吃（喜欢吃虾的朋友有福了）再铺上虾仁；金针菇刀对半，沿着盘子围成圈；虾仁加一点点盐和胡椒粉，放入姜片和料酒腌制去腥；蒜、葱、红椒切成末；将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底；

什么是快手菜？就是烹饪快捷、简单又美味的菜式！喜欢吃虾和金针菇的朋友一定会爱上这道菜，嫩滑的海鲜和金针菇搭配出来的美味，光看图片就忍不住流口水啦！

用料：虾仁、金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、葱、姜片、食用油、盐、花椒粉、蒸鱼豉油、料酒。

制作方法

1. 准备材料；

   

2. 先用热水泡下粉丝；

   

3. 虾仁加一点点盐和胡椒粉，放入姜片和料酒腌制去腥；

4. 蒜、葱、红椒切成末；

   

5. 将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底；

   

6. 金针菇刀对半，沿着盘子围成圈；

   

7. 再铺上虾仁；

   

8. 放入烧开的蒸锅蒸两分钟关火；

   

9. 同时往虾仁上淋上一些蒸鱼豉油；

   

10. 撒上红椒末和葱末；

    

11. 另一边起锅油烧热，下入蒜末烧成蒜油；

    

12. 将烧好的蒜油淋上即可。

    

13. 美味又健康的金针菇粉丝蒸虾完成啦~

    

小贴士：蒸虾的时间一定要短，要不然虾肉会紧会干哟~