刚出来的小萝卜缨怎么弄的好吃(别再把萝卜缨当垃圾扔掉了)
刚出来的小萝卜缨怎么弄的好吃(别再把萝卜缨当垃圾扔掉了)大家好,我是甜妈做美食,用美食来记录生活的点滴,如果您喜欢我的分享,欢迎转发,点赞,收藏。如果您对我的食谱有不同看法和建议,欢迎在下方评论区留言哦 !颜色翠绿,口感爽脆,开胃又解腻,家人超喜欢,隔三差五就要吃。第二步:锅里倒入适量水烧开,先放进萝卜苗,放一些盐和食用油,好处是可以保证蔬菜的颜色和口感,焯水捞出挤掉多余的水分切成末,葱姜蒜辣椒切好备用。第三步:锅里倒油烧热,放进肉末翻炒至变色,倒进葱姜蒜辣椒翻炒出香味。第四步:倒进切好的萝卜苗,翻炒均匀后,放入适量的盐、生抽、少量鸡精大约翻炒1分钟就可以出锅了。
俗话说:吃了寒露饭,单衣汉少见。寒露过后,秋意越来越浓。随着温度的降低,人们的胃口也越来越好,各种硬菜、炖肉吃得不亦乐乎。虽然秋天是养生的好时节,但是大鱼大肉吃多了不仅会造成肠胃负担,引起消化不良,还可能营养过剩导致肥胖,因此荤素搭配的饮食才更健康,吃肉的同时,各种蔬菜也不能错过。尤其是有孩子和老人的家庭,饮食更要注意。
“秋冬萝卜赛人参,不劳医生开药方。”秋天是白萝卜大量上市的季节,基本家家都经常吃,可以说吃萝卜的好处多多。很多人在买了萝卜回家之后,往往都会把萝卜叶摘下来当垃圾扔掉,其实萝卜叶的营养价值也很高,不仅和萝卜一样有助消化理气的功效,各种维生素和矿物质以及膳食纤维也很丰富。并且它含有的维生素C比萝卜本身还要高2倍多,所以营养价值一点也不比萝卜差,而且它时效性非常强,就北方而言,也就这个把月才有,所以遇到它千万别错过,尤其是和辣椒肉末一起炒,香辣清脆特好吃,我家每次做都光盘。
萝卜苗炒肉末食材:萝卜苗、肉末、辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、油
第一步:把萝卜苗去掉根部,用清水洗净干净,然后放入盆中,倒入适量的清水,放一点盐浸泡五分钟,可以让附着在菜叶上的虫卵有效脱落,然后再用清水冲洗干净。
第二步:锅里倒入适量水烧开,先放进萝卜苗,放一些盐和食用油,好处是可以保证蔬菜的颜色和口感,焯水捞出挤掉多余的水分切成末,葱姜蒜辣椒切好备用。
第三步:锅里倒油烧热,放进肉末翻炒至变色,倒进葱姜蒜辣椒翻炒出香味。
第四步:倒进切好的萝卜苗,翻炒均匀后,放入适量的盐、生抽、少量鸡精大约翻炒1分钟就可以出锅了。
颜色翠绿,口感爽脆,开胃又解腻,家人超喜欢,隔三差五就要吃。
大家好,我是甜妈做美食,用美食来记录生活的点滴,如果您喜欢我的分享,欢迎转发,点赞,收藏。如果您对我的食谱有不同看法和建议,欢迎在下方评论区留言哦 !