tvb美食合集（阿爷厨房3开播啦）
tvb美食合集（阿爷厨房3开播啦）顺德地标——顺峰山公园、逢简水乡悉数上镜。节目中，厨艺精湛的“鼎爷”李家鼎，联同食得嘴刁的拍档谭玉瑛游走顺德与潮汕，探寻当地的优质新鲜材料、发掘地道美食，寻找烹饪灵感。一连20集都有顺德美食及特色食材上镜！《阿爷厨房3》火热开播无线电视TVB美食栏目《阿爷厨房3》，从12月17日起，逢星期一至五22:30在翡翠台播出。
前段时间，
《阿爷厨房》剧组到佛山顺德拍摄取景，
可谓吊足了大家胃口。
本周起，《阿爷厨房》第三季强势回归，
一连20集都有顺德美食及特色食材上镜！
《阿爷厨房3》火热开播
无线电视TVB美食栏目《阿爷厨房3》，从12月17日起，逢星期一至五22:30在翡翠台播出。
节目中，厨艺精湛的“鼎爷”李家鼎，联同食得嘴刁的拍档谭玉瑛游走顺德与潮汕，探寻当地的优质新鲜材料、发掘地道美食，寻找烹饪灵感。
顺德地标——顺峰山公园、逢简水乡悉数上镜。
回到香港，鼎爷再次开炉，炮制各式各样的养生靓汤、佳肴美馔、滋润甜品。值得注意的是，节目中一连20集都将介绍顺德特色食材及传统美食，相信能让广大观众朋友们大饱眼福！
大良虫崩虫少、大头菜等顺德美食及食材亮相《阿爷厨房》。
红米酒、蒸猪等顺德元素刷屏
“食在广州，厨出凤城”，生于广州的鼎爷亦称叹过不少凤城名菜。在17日晚播出的首期节目中，鼎爷和谭玉瑛参观顺德酒厂，品尝顺德人家家必备的红米酒。
回到熟悉的「鼎爷厨房」，主持人以红米酒炮制「醉蟹」，在合盖锅边淋酒做出火焰效果，尽显功力。
“轰~”地一声点火，火焰会把米酒的味道渗进蟹肉里，尝起来蟹肉带有少许甜酒味。
而在12月18日晚播出的第二期节目中，鼎爷与阿谭应邀出席顺德古朗村的乡宴，鼎爷置身数十名厨娘之中，协助制作「蟠龙鳝」，并向村民致送爽口不油腻的「均安蒸猪」。
品尝完地道的均安蒸猪，鼎爷忍不住称赞道：“顺德的蒸猪，尝起来有一股甘香，肥肉部分爽脆不油腻，瘦肉部分松软可口。”
《阿爷厨房》有多火？
主持人“鼎爷”，全名李家鼎，是香港著名演员，也是香港美食大咖；谭玉瑛主持儿童节目30余年，承包了很多人的童年回忆。
TVB美食节目《阿爷厨房》自2016年播出后，叫好又叫座，第一、二季的豆瓣评分均高达9.3分。
《阿爷厨房3》同样亮点多多，
“顺德食材 香港演绎”，
期待擦出非一般的美味新“火花”！
逢周一至周五22:30，
锁定TVB翡翠台就对啦，
挡不住的美食诱惑等着你哟！
《阿爷厨房3》播出预告
✔12月19日：头菜蒸肉饼
鼎爷带阿谭到顺德检视大头菜腌制工序；回到厨房，鼎爷烹调「头菜蒸肉饼」，顺道教大家剁猪肉的握刀技巧。
✔12月20日：一鱼两味
鼎爷巧妙奉上一鱼两味，煮出鲜甜足料的「拆鱼羹」以及甘香惹味的「煎焗鱼脊」。
✔12月21日：古法糯米鸡
鼎爷与一班顺德职业技术学院的学生在镜头前各展刀法，大显功架。
