嘉兴适合15人聚会的餐厅：全年最大的饭局 约在最好吃的地方

嘉兴适合15人聚会的餐厅：全年最大的饭局 约在最好吃的地方1949餐厅三面环绕庭院，落地玻璃窗的设计确保无论选择何处入座，均可饱览庭中美景。自菲律宾专门定制的手绘石砖，每一片均有两只灰白色系的鸭头，首首相连贯穿整个全鸭季。吃最正宗的烤鸭888~2780元建国路甲83号，北京丽思卡尔顿酒店二层1949-全鸭季

2020年1月28日至2月19日期间，玉餐厅创意丰富的厨师团队甄选各式当季珍贵食材，推出以传统菜式为主、富含“年味”的团圆大餐，其中特色菜品包括：招牌松茸炖香螺汤、鱼子酱蒸龙趸、黑松露鸡菇菌爆雪花牛肉粒、檀岛汁煎生猛九节虾、红豆沙点心拼盘等。

酒店的绅士和淑女们将延续热忱、优雅的传统，体贴入微的服务，于典雅高贵的玉餐厅共享阖家团圆的美好时刻，为宾客在新春佳节创造专属温馨幸福的#丽思卡尔顿回忆#。

新年必食盆菜，更有象征阖家团圆、满堂吉庆的传统粤式盆菜、礼献佳节。全家人在静谧典雅的玉餐厅共享美馔，说出对未来一年的美好希望，让这个春节过得更有仪式感，留下更美好的记忆。

北京丽思卡尔顿·玉餐厅

888~2780元

建国路甲83号，北京丽思卡尔顿酒店二层

1949-全鸭季

吃最正宗的烤鸭

1949餐厅三面环绕庭院，落地玻璃窗的设计确保无论选择何处入座，均可饱览庭中美景。自菲律宾专门定制的手绘石砖，每一片均有两只灰白色系的鸭头，首首相连贯穿整个全鸭季。

餐厅内处处可发现以鸭子为主题的别样景致，景泰蓝质地的摆件、镶嵌于墙壁上的漆画，在深红色灯笼的映衬下，分外惹眼。置于院内的全通透烤鸭房更凸显设计的创新与独特。

1949推出“富贵全家福大盆菜”，来自香港的行政总厨从食物的材料到烹调处理，每个细节均经过细致的琢磨与推敲。北京传统烤鸭，以标准化的生长周期与重量严格挑选鸭坯，选用40年以上的枣木，挂炉烤制。65分钟的精确时间，确保出品的始终如一。选材和烤制方法严循古法，独创的鸭酱，改良的片鸭方式，将油脂剔除，确保口感不油腻。