清蒸碟鱼头的做法大全：清蒸河鱼头
清蒸碟鱼头的做法大全：清蒸河鱼头3、入深盘中
河鱼头富含胶原蛋白，水分充足，口感好，具美容养颜的功效。 豆腐味甘性寒，具补中益气、清热燥肠的功效。但消化不良、胃寒，痛风病人少吃为妙。 挑选新鲜河鱼头，无泥味为好， 我经常在同一档鱼摊买， 老板热情，动作麻利， 鱼新鲜，童叟无欺， 真是nice。
By 二十七画仙女
用料
- 河鱼头 1个大概1斤
- 葱，姜，小米辣 适量
- 东古一品鲜酱油 适量
- 嫩豆腐 2块
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
做法步骤
1、挑选新鲜河鱼头
2、豆腐切小块。
3、入深盘中
