饺子应该怎么包才好看(饺子要这样包既好看又好吃)
饺子应该怎么包才好看(饺子要这样包既好看又好吃)4.5张饺子皮依次叠上3.腌制10分钟烹饪步骤:1.肉馅里倒入葱末 姜蒜末 胡萝卜丁2.倒入醋2勺 生抽2勺 老抽1勺 食用油适量 食盐1小勺 淀粉3小勺 蚝油1小勺
饺子由馄饨演变而来,三国时期将其称作"月牙馄饨",南北朝时期称"馄饨",唐代称饺子为"偃月形馄饨",宋代称为"角子",明朝元代称为"扁食";清朝则才称为"饺子"。饺子由张仲景首创,最初是用面皮包上一些祛寒的药材制成,用以防止人们耳朵上生冻疮,后经发展演变成现在新年佳节不可或缺的美食。年底将至,你家吃饺子了吗?饺子要这样包,既好看又好吃,比买的还要香,怎么吃都不够!现在朋友圈晒美食已经变成了一种传统,别再傻傻给别人家的美食点赞了,教你做好看又好吃的花瓣饺子,今年让你家的饺子刷爆朋友圈,快快学起来吧!
花瓣饺子By 喂谷美食记
配料:
肉馅 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、胡萝卜 适量、醋2勺 适量、生抽 2勺、老抽 1勺、食油 适量、食盐 1小勺、淀粉 3小勺、蚝油 1小勺
烹饪步骤:
1.肉馅里倒入葱末 姜蒜末 胡萝卜丁
2.倒入醋2勺 生抽2勺 老抽1勺 食用油适量 食盐1小勺 淀粉3小勺 蚝油1小勺
3.腌制10分钟
4.5张饺子皮依次叠上
5.放入肉馅
6.从一头卷起
7.边缘抹上水让皮黏合
8.水开蒸20分钟 完成
烹饪小贴士:
1、年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习各不相同,有的地方除夕夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式,饺子的谐音"交子"即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利,另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运。
2、家里有人要出远门时也有吃饺子的习俗,这时候吃饺子是盼团圆的意思,取平安团圆之意,也含有希望早日归来之意。我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。
大家爱吃什么馅的饺子呢?
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