蒜蓉小龙虾蒜香浓郁吮指美味（美食推荐香辣螺丝）
蒜蓉小龙虾蒜香浓郁吮指美味（美食推荐香辣螺丝）3、锅中倒油，放入葱姜蒜炒香，加入1勺豆瓣酱炒出红油，加入螺丝、翻炒出水后，加1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、一半小米椒炒匀，再倒入一碗水煮开。2、锅中加水，放入螺丝，倒一点料酒，煮5分钟，去腥，捞出备用。-食材以及调味料的准备：螺蛳，葱，姜，蒜，豆瓣酱，小米椒，生抽，老抽，醋，蚝油，白糖，盐。-烹饪制作步骤过程：1、将螺丝放入水中加1勺油，浸泡2~3小时，吐脏东西.
现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑，但偶尔能停下来，一家人或三五知己，简单炒几个小菜，再小酌几杯小酒，人间的温暖还是很值得滴。
不过每个人的生活节奏不一样， 有人三分钟泡面 ，有人三个小时煲汤 ，慢慢来的都是诚意， 好戏啊都在这烟火里！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气，能温柔整个世界。
哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)
【香辣螺丝】
-食材以及调味料的准备：螺蛳，葱，姜，蒜，豆瓣酱，小米椒，生抽，老抽，醋，蚝油，白糖，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、将螺丝放入水中加1勺油，浸泡2~3小时，吐脏东西.
2、锅中加水，放入螺丝，倒一点料酒，煮5分钟，去腥，捞出备用。
3、锅中倒油，放入葱姜蒜炒香，加入1勺豆瓣酱炒出红油，加入螺丝、翻炒出水后，加1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、一半小米椒炒匀，再倒入一碗水煮开。
4、大火转小火，加1勺糖、一点盐，烧到汤汁低于螺丝的时候加入剩下的小米椒和葱，翻炒均匀后，便可盛出。（留点汤汁吃起会更有味）
在家追剧无聊时，炒一盘香辣螺蛳，慢慢嘬着吃，一口嘬一个，鲜美无敌，那感觉超爽，而且自己在家做的香辣螺丝，干净又卫生。
【蒜蓉小龙虾】
-食材以及调味料的准备：小龙虾尾1斤，大蒜1头，小米辣3根，白芝麻少许，豆瓣酱，生抽，蚝油，糖，盐。
-烹饪制作步骤过程：
1、把小龙虾入锅加料酒煮两分钟，盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。
2、锅烧底油把蒜蓉炒香，放入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油倒入小龙虾炒匀。
3、倒入半瓶啤酒，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖，少许盐调味炒匀焖煮3分钟撒白芝麻出锅。
家庭版蒜蓉小龙虾！蒜香十足超过瘾！夏天怎么可以不吃蒜蓉小龙虾呢，自己做超干净超过瘾～家里人直呼不够吃。
【蒜蓉空心菜】
-食材以及调味料的准备：空心菜400克，蒜，小米椒3个，盐，蚝油。
-烹饪制作步骤过程：
1、空心菜洗净切段，小米椒切段，蒜切碎。
2、热锅下油放入小米椒和蒜蓉爆香后，倒入空心菜快速翻炒两分钟变色。
3、最后加1勺盐、1勺蚝油，翻炒均匀即可。
蒜蓉空心菜，低脂美味时令菜，简单快手，夏季是吃空心菜的时候，低脂美味，家常菜少不了，非常好吃！做法也非常简单，喜欢的朋友可以试试~
-碎碎念时间：好好善待自己的胃，吃好每一顿，做饭其实不麻烦，享受整个过程还是很快乐的，当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧，想到就去做，努力就是成长，不要害怕失败！！
