重庆最好吃的卤菜是什么？重庆这家平平无奇的家常菜馆

重庆最好吃的卤菜是什么？重庆这家平平无奇的家常菜馆不过很多人知道这家店不是因为家常菜，而是因为他们家的卤菜太出名，可以说是卤菜一手带火了这家店，卤菜的品种很多，什么卤猪心、卤鸡爪、卤鸭翅、卤牙梗，能卤的都嫩歌词上，而且价格也不算贵，卤鸡是38元一斤，鹌鹑蛋是25元一斤，素菜什么香辣藕花生米海带丝统统15元一斤，可以拼在一起称。他们家卤菜之所以出名是因为没添加什么乱七八糟的东西，颜色偏淡一看就是自己家卤出来的很干净吃起来放心，而且保证了食物的新鲜，牛肉很香吃起来不干猪耳朵软糯带着一点嚼劲，毛肚炖得软烂不是吃不动的口感，怪不得除了来店里吃饭，很多人也喜欢买点卤菜回家打牙祭。这家店的味道不错，有兴趣的小伙伴可以来试一试哦！

重庆的美食很多，除了火锅之外，各种苍蝇小馆也是重庆人爱去的地方，他们觉得越是小巷子里越藏着地道的美食，所以你来重庆会发现，那些商圈的大馆子一般都是外地游客，而重庆人可能已经跑到偏僻的地方，偷偷品尝着地道的烟火气。

在重庆江北区有一家叫做茅溪家常菜的饭馆，它的位置比较偏僻，而且这边很堵车，但是不妨碍客人来捧场，每天都不愁生意，这边位置很好找，但是不好停车，整个店有两层楼，朴实大气，是江湖菜馆的装修风格，全是十人桌的大桌子，还可以承接宴席，每到饭点里面热闹非凡，介意环境的就不要来了。

他们家分量很足，凡是你能想到的重庆菜几乎店里都有，连清炒蔬菜的味道都不错。松鼠鱼是招牌菜，不是重口味那种而是甜口的，外皮炸得很酥脆，酱汁调和得很好，酸甜可口，一点也不腻，吃起来很开胃。青菜牛肉广受好评，青菜脆脆得很清爽的感觉，牛肉很嫩，口感一点也不辣，是鲜嫩的味道，吃起来很下饭。

烧椒无骨鸡爪是凉菜，烧椒给得多，无骨鸡爪在里面只是点缀，但是价格也便宜，这个烧椒的辣度不大，口感很清脆，还有新鲜的豇豆打底，整体是很清爽的感觉，鸡丝凉面是连小朋友都爱的一道小吃，凉面筋道爽口，调味适中，而且还有芝麻和葱花提香，比街上十元一碗的小摊凉面好吃太多。基本上店里的菜品都不错，很新鲜而且火候到位，不愧是一家三十年老店，味道就是不一般。

不过很多人知道这家店不是因为家常菜，而是因为他们家的卤菜太出名，可以说是卤菜一手带火了这家店，卤菜的品种很多，什么卤猪心、卤鸡爪、卤鸭翅、卤牙梗，能卤的都嫩歌词上，而且价格也不算贵，卤鸡是38元一斤，鹌鹑蛋是25元一斤，素菜什么香辣藕花生米海带丝统统15元一斤，可以拼在一起称。

他们家卤菜之所以出名是因为没添加什么乱七八糟的东西，颜色偏淡一看就是自己家卤出来的很干净吃起来放心，而且保证了食物的新鲜，牛肉很香吃起来不干猪耳朵软糯带着一点嚼劲，毛肚炖得软烂不是吃不动的口感，怪不得除了来店里吃饭，很多人也喜欢买点卤菜回家打牙祭。

这家店的味道不错，有兴趣的小伙伴可以来试一试哦！