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民国街有什么好吃的(民国另类美食地图)

民国街有什么好吃的(民国另类美食地图)当然,这其中自然也少不了推脱不掉,或者别有用心的招待应酬。殊不知,老先生也有市井烟火气的一面,与我们这些隔三差五,把酒言欢之人一般无二。旧时,北京著名饭馆有“八大楼”“八大居”之说,鲁迅先生大多都品鉴会。其中,同和居的炸虾球,东兴楼的酱爆鸡丁,泰丰楼的油爆肚仁、油爆鳝鱼、九蒸鸭,致美楼的四吃活鱼等,都是鲁迅先生的推荐菜。除去小馆子和大饭庄,一些二者之间的酒楼,鲁迅先生也有推荐,例如龙海轩的软炸肝尖,是鲁迅很喜欢的下酒菜。印象中的鲁迅先生,一直都是一副不苟言笑,忧国忧民,亦或是慷慨激扬,文坛斗士的样子。

鲁迅先生,竟然也是好吃之人,他竟然还有一本美食宝典,记录了北京四九城,大大小小的馆子六十多家,简直是我辈吃货们的楷模。

民国街有什么好吃的(民国另类美食地图)(1)

说是宝典,其实就是鲁迅先生的日记,书中记录了,小到路边的面馆夜摊,大到带戏台子的酒楼,好一幅民国时期的老北京美食指南。

自从1912年,鲁迅先生来到北京,再到1926年离开北京,这十四年的北漂生活。

民国街有什么好吃的(民国另类美食地图)(2)

鲁迅先生,最喜欢的面馆,估计是“和记”,这是西城一家卖清汤大碗牛肉面的小铺,距离鲁迅上班的地方一路之隔,如同格子间白领的工作餐指定单位。

旧时,北京著名饭馆有“八大楼”“八大居”之说,鲁迅先生大多都品鉴会。其中,同和居的炸虾球,东兴楼的酱爆鸡丁,泰丰楼的油爆肚仁、油爆鳝鱼、九蒸鸭,致美楼的四吃活鱼等,都是鲁迅先生的推荐菜。

除去小馆子和大饭庄,一些二者之间的酒楼,鲁迅先生也有推荐,例如龙海轩的软炸肝尖,是鲁迅很喜欢的下酒菜。

民国街有什么好吃的(民国另类美食地图)(3)

印象中的鲁迅先生,一直都是一副不苟言笑,忧国忧民,亦或是慷慨激扬,文坛斗士的样子。

殊不知,老先生也有市井烟火气的一面,与我们这些隔三差五,把酒言欢之人一般无二。

当然,这其中自然也少不了推脱不掉,或者别有用心的招待应酬。

无论是百年前的民国,还是如今的社会,哪怕所处的位置在高,格局在大,人情世故,依然还是躲不过啊。

民国街有什么好吃的(民国另类美食地图)(4)

资料来源:鲁迅的饭局

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