西班牙冬日美食自制:土耳其美食不止有烤肉
西班牙冬日美食自制:土耳其美食不止有烤肉最后,推荐一款土耳其原产地的黑杏干,软糯Q弹,自然晾晒无添加,是低钠低脂的健康小零食,直接吃或是加到面食、甜点、沙拉中都非常美味,是宅家追剧、招待客人、出差旅游,馈赠亲朋好友的理想佳品。#八月吃什么##美食好物推荐#同时,国内的杏子个头较小,制成杏干后,果肉干瘪,吃起来会感觉有些干硬,口感略差。而来自土耳其的杏干,果肉硕大而饱满,咬一口清香Q弹,甜味自然不腻口。而且土耳其大杏干干净无沙又无核,更无添加,给孕妇、小孩子、老人吃都很放心。土耳其是世界公认的顶级杏子产区,也是全球杏制品的主要供应地。这跟土耳其特殊的地理环境有着极大关系。土耳其是典型的地中海气候,灿烂的阳光、肥沃的有机土壤、高达20多度的昼夜温差,非常适宜杏子的生长。土耳其杏子个头大,果肉紧实饱满,含糖量高,但吃起来口感清香、甜而不腻,还特别容易去核。土耳其杏干,俗称黑杏干,闻名全球,这种“黑色”是追求天然、健康的体现。因为黑杏干
土耳其美食不止有烤肉,还有超大个的黑杏干,为啥怎么吃都不腻?大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。
有这样一个国家,北临黑海、南临地中海、西临爱琴海,拥有世界上唯一的跨洲城市和唯一的跨洲大桥。在这里,古希腊的古老建筑像森林一样茂密,各种绝美的珠宝首饰、工艺品令人迷醉,她就是充满震撼和浪漫的国度——土耳其。
当然,这里还是吃货们的天堂,土耳其美食与中餐、法餐并称“世界三大美食”。以奥斯曼帝国600年统治欧、亚、非三大洲的深厚文化作为底蕴,成就了土耳其独特的美食特产,很受世界各国人们的欢迎。不光有香气四溢的特色烤肉,还拥有让人眼花缭乱的极致甜点、小吃、美酒……让每个吃货流连忘返。
最有意思的是,来到土耳其,你还会惊奇地发现,大街小巷处处都有一种水果的踪迹,它就是杏子。不光是街头小吃、甜品店里有杏子,饮料、零食、果酱中也有杏子,就连人们的一日三餐中都有杏子。商店、超市里摆满杏干,除了当地人作为日常食用和招待客人,世界各地来这里旅游、出差的人,也会带回一些送给亲朋好友。
土耳其的杏子为啥这么受欢迎?土耳其是世界公认的顶级杏子产区,也是全球杏制品的主要供应地。这跟土耳其特殊的地理环境有着极大关系。土耳其是典型的地中海气候,灿烂的阳光、肥沃的有机土壤、高达20多度的昼夜温差,非常适宜杏子的生长。土耳其杏子个头大,果肉紧实饱满,含糖量高,但吃起来口感清香、甜而不腻,还特别容易去核。
黑杏干为什么是天然和健康的体现?土耳其杏干,俗称黑杏干,闻名全球,这种“黑色”是追求天然、健康的体现。因为黑杏干需要用完全成熟的杏子,自然晾晒,不添加任何防腐剂和糖分,杏子外皮就会被杏子中的果糖染成焦糖色,尤其是果糖聚集的位置会发黑。这样的杏干,保留住了杏子原有的蛋白质、铁、磷、钙、维C、维E等多种营养成分,天然又健康。
杏脯并不是杏干,别再傻傻被骗了!我们平时在超市里,可以看到很多杏脯,它们并不是杏干,而是果脯,属于蜜饯类。这些杏脯是用糖腌制,大多呈明黄色,虽然颜色均匀又鲜亮,但人工色素添加较多,口感和营养都会大打折扣。还有一些不良厂家为了使杏脯色泽漂亮,使用硫磺熏制,这种杏脯对人体健康非常不利。而土耳其杏干是在去核后,只依靠阳光自然晒干,不添加任何防腐剂、色素和糖分,所以口感和营养会好上很多。
同时,国内的杏子个头较小,制成杏干后,果肉干瘪,吃起来会感觉有些干硬,口感略差。而来自土耳其的杏干,果肉硕大而饱满,咬一口清香Q弹,甜味自然不腻口。而且土耳其大杏干干净无沙又无核,更无添加,给孕妇、小孩子、老人吃都很放心。
最后,推荐一款土耳其原产地的黑杏干,软糯Q弹,自然晾晒无添加,是低钠低脂的健康小零食,直接吃或是加到面食、甜点、沙拉中都非常美味,是宅家追剧、招待客人、出差旅游,馈赠亲朋好友的理想佳品。#八月吃什么##美食好物推荐#
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