炒双菇各种做法:简单家常菜做法
炒双菇各种做法:简单家常菜做法香菇的营养价值5.蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。2.镇痛、镇静:蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效。3.止咳化痰:蘑菇中发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。4.通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡。
大家好,我是A梦美食,在这里要给大家推荐一道家常菜,它的食材很常见,另外制作方法简单,营养价值高。菜名叫“清炒双菇”。
营养价值
蘑菇的营养价值:
1.提高机体免疫力:蘑菇可以提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静:蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效。
3.止咳化痰:蘑菇中发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡。
5.蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。
香菇的营养价值
1.香菇可以提高机体的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.香菇具有和胃健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症;延缓衰老,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.可以防癌、抗癌,香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。
4.可以降血压、降血脂、降胆固醇。香菇中含有嘌呤、胆碱、络氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能够起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
食材准备
蘑菇 200克 香菇 200克 蒜泥 生抽 盐
制作做法
1. 锅中油烧热,倒入蒜泥炒香后加入香菇和蘑菇翻炒
2. 放入适量的生抽、盐进行翻炒
3. 加入适量的水,大火煮10分钟后出锅
4. 完美装盘
图片制作做法
1.锅中油烧热,倒入蒜泥炒香后加入香菇和蘑菇翻炒
2. 放入适量的生抽、盐进行翻炒
3. 加入适量的水,大火煮10分钟后出锅
4. 完美装盘
这道既简单又美味的“清炒双菇”就完成了,如果你也喜欢这道美食的话,不妨在家里试着做做吧。因为它需要的食材也特别简单,只需要切配一下就可以做呢!
另外,肠胃不好的朋友一天不要超过5个香菇哟~
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