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老鸭火腿笋干煲:好吃到舔盘子的下饭菜笋干火腿老鸭汤

老鸭火腿笋干煲:好吃到舔盘子的下饭菜笋干火腿老鸭汤3、老鸭洗净斩块,火腿切片,姜切片备用

老鸭火腿笋干煲:好吃到舔盘子的下饭菜笋干火腿老鸭汤(1)

秋冬寒凉,鸭肉不温不火的属性,很适合入秋后清热润燥,再加上笋干和火腿,养生好味道

By 方太幸福食光

用料

  • 老鸭 700克
  • 笋干 100克
  • 火腿 30克
  • 姜 10克
  • 盐 2克

做法步骤

老鸭火腿笋干煲:好吃到舔盘子的下饭菜笋干火腿老鸭汤(2)

1、食材准备

老鸭火腿笋干煲:好吃到舔盘子的下饭菜笋干火腿老鸭汤(3)

2、笋干用清水浸泡软化后,撕成条备用(笋干咸味较重,用清水浸泡后可以减少咸味)

老鸭火腿笋干煲:好吃到舔盘子的下饭菜笋干火腿老鸭汤(4)

3、老鸭洗净斩块,火腿切片,姜切片备用

老鸭火腿笋干煲:好吃到舔盘子的下饭菜笋干火腿老鸭汤(5)

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