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阿克苏老字号美食一条街在哪儿,舌尖上的阿克苏

阿克苏老字号美食一条街在哪儿,舌尖上的阿克苏美味推介——馕坑肉阿克苏市阿克苏那些让人垂涎欲滴的美食合集来喽!有一句俗语;“人生当中唯有美食不可辜负”,说起美食对于每个人来说都是一个极大的诱惑。阿克苏地区出美景更出美食,数不胜数的美食便是吃货的最大福音。这里菜品丰富,种类多样,不吃可白来一趟啦!快来跟着小编来看看阿克苏七县两市美食吧!01

阿克苏老字号美食一条街在哪儿,舌尖上的阿克苏(1)

人间至味

阿克苏

阿克苏吃啥?

阿克苏那些让人垂涎欲滴的美食合集来喽!

有一句俗语;“人生当中唯有美食不可辜负”,说起美食对于每个人来说都是一个极大的诱惑。阿克苏地区出美景更出美食,数不胜数的美食便是吃货的最大福音。这里菜品丰富,种类多样,不吃可白来一趟啦!快来跟着小编来看看阿克苏七县两市美食吧!

01

阿克苏市

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美味推介——馕坑肉

烤肉中的“巨无霸”,不但肉块大,钎子也长(约胳膊那么长),烤具也是烤馕用的馕坑,肉上面裹以蛋清、佐料。烤出来颜色金黄,油亮生辉,香气扑鼻,鲜嫩可口,是吃货们的理想美食!

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库车市

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美味推介——库车烤全羊

烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。烤全羊的制作要求严格,必须选用1~2岁白色大头羯羊,经过四个小时的焖烤,成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。

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拜城县

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美味推介——馓子

馓子,又称食馓、捻具、寒具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化。

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沙雅县

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美味推介——沙雅罗布麻蜂蜜

罗布麻是一种稀有中药,开紫红色或淡红色的小花,5月至7月是盛花期。每年3月,蜂农们就会开始繁育蜂群,筹备采蜜。最终酿成的罗布麻蜂蜜,是沙雅县有名的特产。其蜜花香纯正、清香宜人,口感绵甜。

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新和县

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美味推介——新和卤鸽

“新和卤鸽”是新和县的一道独特的美食,不仅营养丰富,色泽通透,而且色香味俱全,如果有机会到新和县游玩的话,一定不能错过这道美食佳肴。新和的卤鸽子自成一派,在众多的派别中冲出重重障碍脱颖而出。香酥鸽表皮焦脆浓香四溢,爆炒鸽杂让你唇齿留香。

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温宿县

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美味推介——温宿土火锅

温宿土火锅汤色清亮、口味鲜美,夹沙、丸子绵而不烂、味道很爽,深受新疆人和内地人的青睐。土火锅由鲜嫩的羊肉搭配着各种各样的蔬菜,吃起来并不腻口,汤汁更是鲜美,而且菜量足够,非常划算!

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阿瓦提县

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美味推介——红柳烤肉

红柳枝烤羊肉作为南疆的特色美食,吃起来肥肉香酥,瘦肉劲道弹牙,肥瘦相间,肉嫩汁多。高温的加热,使红柳枝渗出一股清香的味道,而这果木的香气和羊肉的味道经过慢慢融合,使烤出来的羊肉更有一番独特的风味!

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乌什县

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美味推介——波西卡拉

波西卡拉是乌什县亚曼苏乡传统饮食之一,是一款风味独特的奶油薄饼,主要在亲朋好友相聚做客时,东道主用来招待客人。制作材料多样,制作程序复杂、讲究,但是营养丰富、口感独特,深受当地人喜爱。

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柯坪县

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美味推介——柯坪羊肉

由于柯坪盐碱地多,羊群在这特殊的自然条件下生长,这里的羊肉肉质细嫩,绝无腥膻味,特别是肥羔羊肉在全疆享有盛名。在当地,羊肉与杏子清炖、羊肉与恰玛古清炖、羊肉火锅、烤羊肉串、烤全羊、馕包肉等,都是必吃的美食。

美食千千万 新疆占一半

快带上这份攻略去品尝本土特色菜吧!

这么多的美食,你心动了吗?不到新疆,不知中国之大,不到新疆,不知西域美食之美味。来到阿克苏的小伙伴可千万不要错过这些美食呦!让心动在舌尖跳动起来吧!

来源:带你旅阿克苏

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