日本大白菜腌制方法：韩国大白菜飙涨至62元一颗
日本大白菜腌制方法：韩国大白菜飙涨至62元一颗
【韩国大白菜飙涨至62元一颗 腌泡菜的主妇急了 韩媒：简直是吃钻石】受台风和超长雨季等影响，今年韩国蔬菜大幅减产，价格暴涨。官方数据显示，大白菜卖到了1.0689万韩元（约合62元人民币）一颗，比2019年足足上涨40%。由于食材过于昂贵，许多餐厅悄悄撤掉了免费的泡菜小碟，还有快餐店干脆不在汉堡中放西红柿。韩媒KBS新闻吐槽说，之前白菜太贵，有人说是“金菜”，现在，简直就是吃钻石啊！ 中秋过后，正是韩国人做泡菜的季节。然而，今年泡菜主要食材的价格居高不下，令韩国家庭苦不堪言。首尔家庭主妇金某算了一笔账，光买20棵大白菜，就需要20多万韩元（1176元人民币），再加上白萝卜、大葱、小葱等辅料，腌泡菜的全部成本，竟高达50万韩元（2940元人民币）。 和金某一样，苦于食材昂贵，许多韩国家庭决定放弃或推迟腌制泡菜。根据韩国农水产食品流通公司10月7日数据，当前韩国1棵白菜的零售价约为1.0689万韩元（约合62元人民币），一棵白萝卜售价3913韩元（23元人民币），100克红辣椒2396韩元（14元人民币），1公斤大葱4318韩元（25元人民币），1公斤小葱7623韩元（49元人民币），1公斤辣椒面3.2895万韩元（193元人民币），均比2019年上涨30%-70%。
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来源： 人民日报海外版-海外网
