春天小礼物（春天的礼物）

春天小礼物（春天的礼物）花开有约荠菜香，不思满汉宫廷饭。田埂崖畔觅知音，寻得荠菜做佳宴；二月兰花如豆蔻，香蕊初现羞色浓。红杏出墙为谁开，招蝶引蜂仙客来。树下，酥松的土地里，一簇簇依偎着土地匍匐着默默生长的荠菜，人们不怎么青睐它那嫩白的小花，因为那花没有浓烈的香气，也没有妖艳的姿色，唯独让人念念不忘的，是它在饥寒的岁月里，温饱了人们的肚子。过去谁也没有考究它的营养，而现在人们把它当作养生的佳品。所以到了惊蛰以后，人们纷纷走进田野，采挖荠菜，拿回家去，烹饪成色香味俱全的美味佳肴，享受大自然的恩赐。

文/于延法

今年的春天，风儿很大，雨也挺多，料峭的春寒，让人出不开身子，瑟瑟地躲在屋里，期盼着春暖花开。

剪刀般的风儿揉搓着大地，有时候还飘舞着雪花。这是二月的天气。要不是疫情，人们早就该干什么就干什么，该上哪儿就上哪儿了。但是疫情挡不住春风，草儿该绿的时候，注定它会发芽；鸟儿该唱的时候，它一定滋润好了嗓子；那小溪要欢快地流淌，它也一定会摩拳擦掌，叮叮咚咚。更不用说那树呀，那花呀，还有鱼虫鸟兽，当然会争先恐后，唯恐落在了后头，抢不到风头。

二月里，路旁的枯草丛中，就有零散的嫩芽钻出，过不了几天，小芽儿就分叉长叶，叶杈间钻出花苞，淡淡的蓝色的小花就羞羞地开放。当初我还真的不认识这样的小花，听作协的孙继泉主席说是“二月兰”，我便把“二月兰”当作春天送给我的第一件礼物，收入手机，存入脑海。淡淡的蓝紫色的小花在嫩绿的叶片衬托下，顶着粉黄的蕊儿，娇羞地注视着香风微醺的大地，不敢张扬。它怕田间含苞待放的杏花醋意大发，零落的花雨将它弱不禁风的身体掩盖在游人的脚下。可是它执拗不过杏花，热烈奔放簇拥张扬的性格，出得墙头，攀得高枝，“杏花雨里香风吹，醉的游人不知归”。我怕被它迷住了，便把目光转向树下.......

二月兰花如豆蔻，香蕊初现羞色浓。

红杏出墙为谁开，招蝶引蜂仙客来。

树下，酥松的土地里，一簇簇依偎着土地匍匐着默默生长的荠菜，人们不怎么青睐它那嫩白的小花，因为那花没有浓烈的香气，也没有妖艳的姿色，唯独让人念念不忘的，是它在饥寒的岁月里，温饱了人们的肚子。过去谁也没有考究它的营养，而现在人们把它当作养生的佳品。所以到了惊蛰以后，人们纷纷走进田野，采挖荠菜，拿回家去，烹饪成色香味俱全的美味佳肴，享受大自然的恩赐。

田埂崖畔觅知音，寻得荠菜做佳宴；

花开有约荠菜香，不思满汉宫廷饭。

香椿芽也是春天送给我们的礼物，它比荠菜怕冷，所以到三月里才悄悄地爬上枝稍，左顾右盼地瞅着春天，看着柳条儿轻柔地舞蹈。有鸟飞来，擦肩而过，冲向树下的菜畦，但那儿还没有小虫爬动，它只得啄畦里的菠菜，或者刚出芽的蔬菜嫩叶。香椿芽真的特别含蓄，把那浓浓的香气包裹地严严实实，直到让它走进锅里，和鸡蛋相亲相爱，有了温度，那香气才弥漫开来，叫人谗涎欲滴，欲罢不能；或者与豆腐相伴其间，清白分明。他的尊贵和高雅才被人们津津乐道。

貌不惊人内含香，味触舌尖嗅觉畅；

胃口大开身体棒，精神矍铄锐气扬。

春天还有哪些礼物送给我们？太多了，太多了。不同的地方，春天都有不同的礼物送给我们。在北方，枸杞嫩芽也是一道既养生又美味的营养佳品。今天中午我就做了一道农家小菜，在小菜园里的墙根旁，用手轻轻地掐摘枸杞的嫩尖，然后用清水洗净，沥干，再用热水焯好，放置一边待用；我又切好葱花、蒜丁，用食用盐、生抽、香醋、香油以及辣椒油调和拌匀，淋到焯好的枸杞上，调拌一下，有多好吃？你不亲自做一回，亲口尝一下，你是不会知道的。

想得到春天的礼物么，快快到春风荡漾、春暖花开的大自然中去吧，那里有鸟语花香，那里有虫吟蛙鸣，那里有蜂飞蝶舞，那里有小溪叮咚，那里有松涛海啸，那里有人欢马叫。那里是人生启航的港口，我们从春天出发，走向四季，走向未来，去收获硕果累累的金秋。

作者简介：于延法，笔名：鲁墨，六零后；孟子故里山东邹城人，邹城市、济宁市作协会员；济宁市、山东省散文学会会员。作品发表于省市报刊及诸多网络平台，并有部分作品获奖。