大连24小时面馆推荐(吃遍大连这些藏在街头巷尾的的小面馆)
大连24小时面馆推荐(吃遍大连这些藏在街头巷尾的的小面馆)如今的我们的嘴巴也越来越挑剔了,然而不可否认的是,哪怕这些店店面小、环境差,经常排队……有些人说这是“情怀”,有人说吃的就是这一口“地气”。
不知道该吃什么的时候,
就去面馆吧,
吃碗面最“落胃”。
每个人,也都有自己偏爱的那家面馆,
哪怕这些店店面小、环境差,经常排队……
有些人说这是“情怀”,
有人说吃的就是这一口“地气”。
然而不可否认的是,
如今的我们的嘴巴也越来越挑剔了,
愿意吃一碗有童年记忆的面,
也愿意挑战新口味。
于是,地段好了,环境好了,
只是不知道味道是否还是让人牵挂。
你爱的那一碗面,
还是原来的味道吗?
好味手擀面
大连隐藏了很多经典粑粑馆。曝光率很高,人气旺。面案布置在大家吃饭的地方,能够直接看到擀面的过程,面都是现擀现切很劲道,面很筋道,饭口时候人也多。拆骨肉打卤面,芸豆蚬子打卤面,尖椒鸡蛋打卤面,卤子都是用小碗盛的,热乎的。卤子一拌,很有特点。吃到嘴里确实很有在家里面吃面的味道。饭量小的全吃了有点困难。
地址:大连市中山区祝胜街2-2-1号(近乐购)
敦煌正鲜
是一家敦煌菜,店主是敦煌人,很热情。主打敦煌驴肉黄面啥的。酱驴肉,就是太受了,尤其是浇上店家调的辣椒油,过瘾。鸡架真心不错,味道棒棒的,酱猪蹄也是很好的,再顺便来个大盘鸡、辣炒驴板肠、爆炒驴杂、卤鸡爪……还有招牌的饮料杏皮水,酸甜口味,和菜品很达。
地址:大连市甘井子区万达广场甘井里东市
韩式炸酱面북경반점
店不大,有六七张桌子,炸酱面分那么多种⋯这次点了辣的,下次一定吃遍其它的种类。糖醋肉,可以浇汁也可可沾着吃,搭配炸酱面刚刚好。发现还有豆浆面,冰冰凉凉,咸丝丝的豆浆真的很解暑气!
地址:大连市金普新区抚顺街15号
武汉热干面
刚做好的面,太诱人啦,其中芝麻酱是热干面灵魂般的存在,芝麻香与面香的混合是一碗热干面的基础也是精华。满满的麻酱,酱料料很足,很多酸豆角豆还有葱花,越干越香,实在是太香了,一口热干面下去满口芝麻香。如果再加点辣椒,咸香中透过一丝辣劲儿就更是过瘾。
地址: 大连市沙河口区西安路麦凯乐旁100米(罗斯福后身)
五羊照福肉面馆
想当年满大连街到处都是五羊照福的店,现在还能坚持下来的少之又少,装修后小店也明亮起来了。大肉面如果不指定的话就会被默认成荞面钢丝面的大肉面,不变的钢丝面很有嚼头,大肉都是瘦肉。汤的味道很特别,颜色看上去黑乎乎的,汤头偏咸,有油菜心做配菜。倒上醋和辣椒油,寻找以前的影子。
地址:大连市中山区修竹街90号(门面小所以眼神往小里看)
东吴面馆
小店屋内环境简单大方,干干净净的,木制的长条桌椅。应该是苏式面馆。肥肠面,汤头颜色很重,味道却很清淡,肥肠处理的很干净,香辣口的味道,吃起来很弹牙。焖肉腰花面,选的手擀面,面条很劲筋道。焖肉味道很足,整整一大块五花肉,炝锅味道足。还有爆鱼面。
地址:大连市沙河口区会展中心体坛路9-1号
潮 面
很潮的一家店,黑灰主调,动漫设计主题。两种招牌面,极品牛腩面和口水鲜虾面,牛腩面是汤面,鲜虾面是拌面,牛腩面牛腩给的也多而且很嫩又入味,面条也劲道。口水虾拌面,虾肉、土豆丁,加上麻油麻酱、辣椒油,一起拌起来。辣椒酱是自制的。再搭配一些小菜:干烧碟鱼头、香醋无骨凤爪、蒜香小排、土豆香肠沙司······
地址:大连市中山区捷胜街学士街101-1号
山西老味面馆
七贤岭附近的一个小店,一家子经营,老板是山西人,中午饭点的时候,人还是挺多的。招牌的油泼面不逊于那些连锁店。过油盖面,上面一层肉块,酸甜口。还有炒猫耳面。
地址:大连市高新园区七贤岭瑞丰园32号
冬雪拉面
开了好多年的一家拉面店,在南石道街也是小有名气的,就在南石道街 17路车调度站旁边,道边,特别好找。大排感觉炖了很久,蛮入味的,也挺烂糊的,汤汁咸鲜,味道比较口重~排有些甜口,面很筋道,蛮有嚼头的,辣料用料蛮真实的,所以有点辣,添加的时候一定要少量多次为好。
地址:大连市西岗区南石道街
今日互动
这些小馆子
或店面不大,或菜品简单
抑或位置不那么明显
但人气不减
没有招牌,也是有美食的
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