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磨剪子戗菜刀走南闯北(青未了磨剪子嘞)

磨剪子戗菜刀走南闯北(青未了磨剪子嘞)“磨剪子嘞~戗菜刀”。但愿这拖着长调的声音,能时常回荡在我们耳边。接下来,磨刀人用手指轻轻“荡”一下刀刃,看看那个地方还有钝的,好在做最后的处理。昨天早上,在早市上遇到了一个“磨刀人”。除交通工具变成了电动三轮车、多了一个专用磨刀砂轮外,磨刀的流程和过去没有多大变化。磨刀人也算工匠人吧,在磨刀这个行业即将消逝的时代,还有人能坚守这个行当,不得不叫人佩服。

青未了/磨剪子嘞~戗菜刀

印象中的“磨刀翁”是这个样子的:骑着一辆破旧的自行车,后车座子梆着长凳子,车大梁搭着人造革车兜,车兜里装着磨刀石、戗刀、锤子、刷子、抹布等。

“磨剪子嘞~戗菜刀”,这拖着长音、抑扬顿挫的吆喝声,时常在大街小巷回荡。

磨刀人磨刀时,两腿叉开,骑在长凳子上。先用粗磨刀石磨,再用细磨刀石磨。左右开弓,先磨一面,后磨另一面。随着“霍霍”磨刀声的消逝,磨的菜刀也完成了80%的工序。

接下来,磨刀人用手指轻轻“荡”一下刀刃,看看那个地方还有钝的,好在做最后的处理。

昨天早上,在早市上遇到了一个“磨刀人”。除交通工具变成了电动三轮车、多了一个专用磨刀砂轮外,磨刀的流程和过去没有多大变化。

磨刀人也算工匠人吧,在磨刀这个行业即将消逝的时代,还有人能坚守这个行当,不得不叫人佩服。

“磨剪子嘞~戗菜刀”。但愿这拖着长调的声音,能时常回荡在我们耳边。

磨剪子戗菜刀走南闯北(青未了磨剪子嘞)(1)

壹点号 东郭先生~郭向东

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