螺蛳粉商用汤底排名(酱爆上汤十三香)
螺蛳粉商用汤底排名(酱爆上汤十三香)远在和创园的彩娥饭店也有不少人推荐,不过他们最受欢迎的菜品还是白斩鸡和臭豆腐,她家的酱爆螺蛳也还可以,颗粒较大,其中有几颗大得像田螺了。凡老头米线砂锅店就是传说中靠酱爆螺蛳赚到豪宅、名车的那家网红店,他们家最彪悍的是24小时营业,第二彪悍的是一天能卖出200多斤粉干。征集令出来,许多人推荐我们去。不知道那天是不是运气不好,遇到好几颗螺蛳嗍不出来。不过默默观察了一下,酱爆螺蛳、鸡爪点击率差不多高。杭州人总说螺蛳么就嘎几种吃法翻不出花样,但还是有饭店在默默地坚持做螺蛳,并且还真就做出了花样。在我们第一天的征集帖底下,有网友推荐了几家店,都是江湖上成名已久。比如小南洋螺蛳王,这怕是杭州唯一冠以“螺蛳王”的饭店了吧?他们的招牌螺蛳菜有10种之多,除了常规的酱爆和上汤,还有响油、五香、香辣等做法,跟螺蛳搭档的有黄鳝、河虾、牛蛙,也有湖蟹和龙虾,相当丰富。
3月28日,我们向全城的美食爱好者发出“征集令”,寻找大杭州最好吃的螺蛳。之后的每一天,都有热情的快抱小友带队,到他们心仪的饭店打卡,最厉害的是两位快抱小友,嗍螺蛳高手卡萨布兰卡,她不但创下一顿午餐转战三家餐厅、嗍了五盘螺蛳的战绩,还分享了自己多年来在菜场买螺蛳的秘技。
而另一位号称吃遍杭州的x侠不光安排一个中午三餐的路线,还跟厨师讨教烧螺蛳的做法,分享给大家。
而在快抱杭友圈有关螺蛳的留言数近400。综合螺蛳测评官的意见,测评了近20家,今天交作业啦!
1杭州也有靠螺蛳赚到豪宅的
杭州人总说螺蛳么就嘎几种吃法翻不出花样,但还是有饭店在默默地坚持做螺蛳,并且还真就做出了花样。
在我们第一天的征集帖底下,有网友推荐了几家店,都是江湖上成名已久。
比如小南洋螺蛳王,这怕是杭州唯一冠以“螺蛳王”的饭店了吧?他们的招牌螺蛳菜有10种之多,除了常规的酱爆和上汤,还有响油、五香、香辣等做法,跟螺蛳搭档的有黄鳝、河虾、牛蛙,也有湖蟹和龙虾,相当丰富。
凡老头米线砂锅店就是传说中靠酱爆螺蛳赚到豪宅、名车的那家网红店,他们家最彪悍的是24小时营业,第二彪悍的是一天能卖出200多斤粉干。征集令出来,许多人推荐我们去。不知道那天是不是运气不好,遇到好几颗螺蛳嗍不出来。不过默默观察了一下,酱爆螺蛳、鸡爪点击率差不多高。
远在和创园的彩娥饭店也有不少人推荐,不过他们最受欢迎的菜品还是白斩鸡和臭豆腐,她家的酱爆螺蛳也还可以,颗粒较大,其中有几颗大得像田螺了。
2杭州螺蛳王榜单来了
在快抱各位螺蛳测评官的帮助下,测了大大小小近20家,最终列出一个心头好,这几家螺蛳是真·推荐。当然这个榜单也是不完全的,毕竟美食无止境。如果你觉得有更好的,欢迎来battle。
杭州螺蛳王榜单(以下排名不分先后)
01
岽阳餐馆上汤螺蛳