喜欢用香槟杯的都是什么样的人（有颜值还要拼才华的）
喜欢用香槟杯的都是什么样的人（有颜值还要拼才华的）兴奋！！！ 兴奋！！！文 / 子 盈 子看到香槟大部分人的第一反应是什么？
「
光影
第24辑
」
文 / 子 盈 子
看到香槟
大部分人的第一反应是什么？
兴奋！！！
兴奋！！！
和 兴奋！！！
然而
兴奋劲儿一过
当我们手持酒杯
看到杯中的气泡轻盈又有灵气地上升时
那又是一种怎样的内心切换？
要我说
喝香槟 / 起泡酒就像是双子座附身
我可以欢欢喜喜、耗尽洪荒之力去打开它
转身安安静静地握杯聆听
心平复下来
聒噪的世界扔在一边
美食不如美器
那对于带着一种心情喝香槟 / 起泡酒的我们来说
香槟杯盛放的一定不止酒液而已
碟形香槟杯（Coupe）
应该是香槟杯中最早的杯型
从17世纪发明以来
并没有真正成为喝香槟 / 起泡酒的抢手货
它杯口大，蹲位稳
是宴会场合的好伴侣
但在当时18世纪的上层社会并没有得到重视
直到19世纪前叶桃红香槟在英伦贵族圈的流行
才让Coupe总算扬眉吐气
Coupe的浅口造型
正好凸显了桃红香槟颜色的风情
于是之后100多年来它一直成为香槟场合上钟情的盛器
非常有意思的一点是
Coupe确实有一种魅惑的吸引力
美女与Coupe的搭配
总让人想多看一眼
时代变迁，美女的标准有所不一
Coupe却永远是那张宝座
Coupe就像一枚大气又精致的大姐大
一手遮天、横冲直撞
勇敢直接地表达酒液的芳香
当人们更加追求香槟 / 起泡酒的灵魂“气泡”时
笛形香槟杯（Flute）
优雅踏至
它修长、纤细
轻薄的小杯口像是保留了好多秘密
Flute其实年纪也不小了
曾经在18世纪她低调地与Coupe平起平坐
又在Coupe大红大紫时安安静静、尽心尽责做一支杯子
她窄小的杯口保留香气更久
修长的身材可以让气泡发挥空间更大
难怪之后低调地取代了Coupe成为更佳杯形
19世纪
Flute尝试衍化出 喇叭形香槟杯（Trumpet）
看上去终于多了几分妖娆
果然，以前的广告也喜欢用这种杯形
来表达香槟的性感和像女性一样的魅力
相比于简单暴力的Coupe
更加含蓄、优雅的Flute似乎表达了另一种香槟的风格。
大姐大Coupe更多在宴会香槟塔的场合出现
英法贵族们
也会在宴会场合选择Coupe这样的经典传统杯型
然而
一向小家碧玉的Flute去客串一下香槟塔
也惊艳四座啊
1930年代
郁金香香槟杯形（Tulip）开始风靡
从Flute演变而来，同样着重于杯身气泡的上升空间
Tulip杯肚更大
增加了酒液与空气的接触面积
杯口收紧，更好地聚集了香气
相比于过于狭窄的Flute
加强版Tulip让香槟 / 起泡酒的层次更加绽放
兼顾了香气与气泡的Tulip
是支内外兼修的学霸
就怕有颜值的杯子还要拼才华啊
画风一转
那敞口的杯子也乖乖换作一支符合现代审美的郁金香
香槟杯千千万
只有一支盛上了你我的酒
寻寻觅觅
仍不抵偶尔遇见
喝完
低声说再见
- End -
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