上海小阿姨砂锅粉丝煲（我心中的冬日限定）

上海小阿姨砂锅粉丝煲（我心中的冬日限定）做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。3、撒上葱花即可，想吃辣的小伙伴可以再加一点小米辣哦。4、冬日就得吃热乎乎哒❗没啥技巧，注意不要糊底就好

✨天气越来越冷，就想吃热fufu、暖心又暖胃的美食，砂锅粉丝煲安排上~

By 淘气小可爱

用料

• 粉丝 1把
• 金针菇 1把
• 丸子 适量

做法步骤

1、调料汁 ↣蒜末1勺、葱花1勺、白芝麻1勺，淋上热油 ↣生抽2勺、蚝油1勺、陈醋1勺、白糖半勺，搅拌均匀 喜欢吃辣的小伙伴儿可以加一些小米辣

2、↣粉丝凉水泡软，金针菇清洗干净切去根部，丸子提前解冻。 ↣砂锅依次铺上金针菇、丸子、粉丝，淋上灵魂料汁，再加适量清水，盖盖儿焖煮10分钟左右

3、撒上葱花即可，想吃辣的小伙伴可以再加一点小米辣哦。

4、冬日就得吃热乎乎哒❗

小贴士

没啥技巧，注意不要糊底就好

粉丝的营养功效

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。