鸡蛋低脂肪吃法：它是蛋白质 仓库

鸡蛋低脂肪吃法：它是蛋白质 仓库4.姜切丝装盘 配料:黄豆芽200克、猪皮100克、蒜适量、姜适量、葱适量、料酒1小勺、八角1个、桂皮少量、酱油1勺、胡椒粉1克、味精1克、盐2克、红萝卜少量 烹饪步骤:1猪皮刮洗干净 2.热锅冷水，下猪皮，大火煮开 3.小火煮十分钟

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。

黄豆芽富含蛋白质、钙质、维生素C和膳食纤维。它的蛋白质利用率较黄豆要提高10％左右，黄豆发芽后更多的营养元素被释放出来，其中的钙更有利于人体吸收。

黄豆中蛋白质“仓库”，肉的2倍、鸡蛋的3倍，牛奶12倍，别错过！跟着哈妹一起看看美味黄豆芽炒猪皮的具体烹饪步骤，喜欢的朋友可以收藏在家做做看！

黄豆芽炒猪皮

by 林乡

配料:
黄豆芽200克、猪皮100克、蒜适量、姜适量、葱适量、料酒1小勺、八角1个、桂皮少量、酱油1勺、胡椒粉1克、味精1克、盐2克、红萝卜少量
烹饪步骤:
1猪皮刮洗干净

2.热锅冷水，下猪皮，大火煮开

3.小火煮十分钟

4.姜切丝装盘