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米其林餐厅最贵吃一顿多少钱(吃一顿回味十年)

米其林餐厅最贵吃一顿多少钱(吃一顿回味十年)寿司店Kadowaki的主厨Toshiya Kadowaki2008年拒绝了米其林要求将其餐厅列入《米其林指南》的要求,即使他的料理结合了新法式料理的启发:“日本料理创造于日本,只有日本人才懂,外国人无权评价……我不需要一个高卢印章挂在我的餐厅。”人均消费:190欧元这家餐厅在巴黎的米其林三星餐厅中非常特别,原因是老板是个很吃得开的家伙,跟众多明星名流混在一起。于是乎餐厅整天乱哄哄的,都是一群兴高采烈的家伙。服务态度也好像都把你当自己人,没有其他餐厅那种礼貌但是高傲的感觉。但是,在Guy Savoy享用晚餐绝对不是廉价的事情。从昂贵的葡萄酒到各种菜单,你可以享受到一次百万富翁的美妙体验,也要时刻准备好面对自己干瘪的钱包。「DONS de la NATURE」在法语中是「自然的恩赐」的意思。用炉釜和炭火烧制的最高级黑毛和牛绝对是绝品,但是在吃这些高级牛排的时候,还能一起吃到美味的海鲜和当季蔬

米其林餐厅一直优秀的餐饮服务和美食质量的最终标准,世界各地的餐馆都渴望米其林星星,吃货们也渴望入驻这些美食天堂。虽然最好的不一定是最昂贵的,但是贵的东西总有它昂贵的理由。

今天,我们就来看看世界上最贵的十家米其林餐厅吧,看看什么是米其林最高级的星级体验。

1.Guy Savoy 法国巴黎

人均消费:330欧元,包含酒水

米其林餐厅最贵吃一顿多少钱(吃一顿回味十年)(1)

这家餐厅在巴黎的米其林三星餐厅中非常特别,原因是老板是个很吃得开的家伙,跟众多明星名流混在一起。于是乎餐厅整天乱哄哄的,都是一群兴高采烈的家伙。服务态度也好像都把你当自己人,没有其他餐厅那种礼貌但是高傲的感觉。但是,在Guy Savoy享用晚餐绝对不是廉价的事情。从昂贵的葡萄酒到各种菜单,你可以享受到一次百万富翁的美妙体验,也要时刻准备好面对自己干瘪的钱包。

「DONS de la NATURE」在法语中是「自然的恩赐」的意思。用炉釜和炭火烧制的最高级黑毛和牛绝对是绝品,但是在吃这些高级牛排的时候,还能一起吃到美味的海鲜和当季蔬菜料理,再舔一杯特色葡萄酒,就能度过一段浪漫的就餐时间了。

3.Kadowaki 日本东京

人均消费:190欧元

米其林餐厅最贵吃一顿多少钱(吃一顿回味十年)(2)

寿司店Kadowaki的主厨Toshiya Kadowaki2008年拒绝了米其林要求将其餐厅列入《米其林指南》的要求,即使他的料理结合了新法式料理的启发:“日本料理创造于日本,只有日本人才懂,外国人无权评价……我不需要一个高卢印章挂在我的餐厅。”

对于有些餐厅而言,入驻米其林,反倒是米其林的荣誉啊,这样有骨气的餐厅,你绝对可以去试试了。

4.De Librije 荷兰

人均消费:182欧元

米其林餐厅最贵吃一顿多少钱(吃一顿回味十年)(3)

Librije Zusje餐厅位于阿姆斯特丹 一个独特的五星级酒店,于2014年5月开业。这是一个特殊的地方,历史、豪华、建筑、艺术和优雅融合成一个阿姆斯特丹最优秀的和最高档的酒店。

5.Akelarre 西班牙

人均消费:182欧元

米其林餐厅最贵吃一顿多少钱(吃一顿回味十年)(4)

圣塞巴斯蒂安作为世界美食之都,自然也拥有这么一家米其林三星餐厅——Akelarre de Pedro Subijana餐厅。其创始人Pedro Subijana从小就受其祖父和父亲的影响,在美食制作这一方面展现出了惊人的天赋。他曾前往马德里的学校和酒店学习烹饪技巧,并于1970年成立了这家餐厅。Pedro Subijana通过对烹饪方法的改革,创造了新式的巴斯克菜肴。在他的带领下,餐厅不仅赢得了米其林三星的称号,还在《雷普索尔美食指南》中取得“三颗太阳”的荣誉。

6.Villa Crespi 意大利

人均消费:150欧元

米其林餐厅最贵吃一顿多少钱(吃一顿回味十年)(5)

Villa Crespi 餐厅位于Moorish-style同名的豪华酒店 提供创新的地中海式饮食,在这儿,你可以俯瞰浪漫的湖泊和美丽的雪山。厨师Antonino Cannavacciuolo可以是天使还是魔鬼,至于为什么,这需要你亲自去验证。

7.Piccolo Lago 意大利

人均消费:135欧元

米其林餐厅最贵吃一顿多少钱(吃一顿回味十年)(6)

创建于1974年的Piccolo Lago是意大利十大顶级餐厅之一,如果说度假是为了放松,那么方式有很多种,找个地方让身体歇下来,要歇得畅快惬意;找个地方让内心安静,要达到天人合 一的静谧,这样一个地方,叫人怀疑是否存在,结果在皮埃蒙特地区的韦尔巴尼亚(Verbania)广袤湖区麦高佐(Mergozzo),世外桃源 Piccolo Lago被寻获。

8.Mezzaluna 泰国

人均消费:126欧元

米其林餐厅最贵吃一顿多少钱(吃一顿回味十年)(7)

曼谷最好的、档次最高的餐厅——Mezzaluna餐厅,位于最高的建筑State Tower内。神秘的东方之城里藏着一座现代流行的顶级意大利美食空间,主厨是对双胞胎兄弟Thomas 和Mathias Sühring。Mezzaluna餐厅的松露冰的价格是200美元(合人民币1271元),它是由夹心gelée和Manjaree巧克力构成的,还有浆果蜜饯和极为罕见的Moyet特雷斯Vieille大香槟7号白兰地,其中仅存的只有1300瓶。餐厅每周大约要出售10瓶。

9. Björn Frantzén 瑞典

人均消费:108欧元

米其林餐厅最贵吃一顿多少钱(吃一顿回味十年)(8)

全球50佳餐厅之一,Björn于业界享负盛名,一直严选上乘食材,坚持于自家花园种植天然食材及以自家饲养的家禽入馔,配合超凡技艺,为传统北欧美食注入日本特色。Pop-up 活动期间的周四至周六澳门新濠锋「逸」将每晚为12位客人献上犹如置身北欧餐厅的体验,让他们在尊贵私房菜格局下享丰盛佳肴。

10. Atelier Crenn 美国

人均消费:160欧元

米其林餐厅最贵吃一顿多少钱(吃一顿回味十年)(9)

还记得那位“世界第一女厨师”Dominique Crenn么,Atelier Crenn就是她的第二家餐馆。这里的菜色是现代风味的法式美食,这里的菜单是依据季节的变化而改变,食材是基于湾区本地采购的。这个米其林两星餐厅的特点是味道清淡但极具风味,比如比目鱼龙篙饭,烟熏鲟鱼配黄瓜,腌制亚洲梨,绝对能满足挑剔食客的需求。

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