高蛋白饮食的原则及适用范围：关于高蛋白摄入的6大问题与研究

高蛋白饮食的原则及适用范围：关于高蛋白摄入的6大问题与研究▍问题3：受训个体，高蛋白饮食长达一年，会发生什么？同样，Jose Antonio博士等人的研究论文，A High Protein Diet Has No Harmful Effects: A One- Year Crossover Study in Resistance-Trained Males，高蛋白饮食无害抗阻训练男性的一年交叉研究。该研究表明，抗阻训练的男性高蛋白饮食(~2.51-3.32 g/kg/d)一年，对血脂和肝肾功能没有不良影响。▲ 1年高蛋白饮食(2.3-3.3g/kg/d)，血脂指标正常

▲ 控制组热量摄入：2119，高蛋白组热量摄入：2614

结果表明，高蛋白质饮食(3.4克/公斤/天)结合高强度抗阻训练计划可能对身体成分有好处。此外，没有证据表明食用高蛋白饮食有任何有害影响。

▲ 高蛋白组脂肪质量的减少明显多于控制组

▲ 两组瘦体重增加相似

▍问题3：受训个体，高蛋白饮食长达一年，会发生什么？

同样，Jose Antonio博士等人的研究论文，A High Protein Diet Has No Harmful Effects: A One- Year Crossover Study in Resistance-Trained Males，高蛋白饮食无害抗阻训练男性的一年交叉研究。该研究表明，抗阻训练的男性高蛋白饮食(~2.51-3.32 g/kg/d)一年，对血脂和肝肾功能没有不良影响。

▲ 1年高蛋白饮食(2.3-3.3g/kg/d)，血脂指标正常