家庭自制杯子蛋糕简单做法（宅家自制松软不塌陷）

家庭自制杯子蛋糕简单做法（宅家自制松软不塌陷）今天用到的来自哥斯达黎100%天然可可粉，一打开就闻到浓郁的可可香味，做出来的可可蛋糕超级好吃，早上的时候冲一杯热可可也很好喝呢出炉后放凉，100克奶油➕5克可可粉、10克白砂糖、2滴香草精打发装入裱花袋中，挤在蛋糕上，再用樱桃装饰一下就好啦！可可粉➕玉米油充分乳化，倒入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌均匀后再加入蛋黄，划Z字混合均匀。蛋白加入柠檬汁和砂糖打发，分两次加入蛋黄糊翻拌均匀。烤箱提前140度预热，蛋糕糊倒入裱花袋中，挤入纸杯中，送入预热好的烤箱，140度40分钟。

今天广小新要给大家推荐的是博主：小太阳的可可奶油杯子蛋糕，超级好吃！

好久没做蛋糕了，新买了可可粉今天就来做个可可杯子蛋糕吧。

杯子蛋糕做法

鸡蛋3颗｜低筋面粉45克｜牛奶40克｜细砂糖40克｜可可粉10克｜玉米油30克｜柠檬汁几滴

可可粉➕玉米油充分乳化，倒入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌均匀后再加入蛋黄，划Z字混合均匀。

蛋白加入柠檬汁和砂糖打发，分两次加入蛋黄糊翻拌均匀。

烤箱提前140度预热，蛋糕糊倒入裱花袋中，挤入纸杯中，送入预热好的烤箱，140度40分钟。

出炉后放凉，100克奶油➕5克可可粉、10克白砂糖、2滴香草精打发装入裱花袋中，挤在蛋糕上，再用樱桃装饰一下就好啦！

今天用到的来自哥斯达黎100%天然可可粉，一打开就闻到浓郁的可可香味，做出来的可可蛋糕超级好吃，早上的时候冲一杯热可可也很好喝呢

---

图文来源小红书：小太阳

各位同学还想学

欢迎在下方留言

广小新在线等你~