海带是植物还是动物(海带不是植物难道是动物吗)
海带是植物还是动物(海带不是植物难道是动物吗)另外从海带的演化过程和生理特征以及自身的细胞结构来看,海带和我们通常见过的草类和木类都有着本质的不同,海带的根茎叶不是真正的根茎叶,也没有维管束,所以在2005年,植物学家把海带归类为“囊泡藻类”,意思就是拥有植物才有的光合作用的真核生物,而在2015年,得益于基因学的发展,海带被归类为“SAR超菌群”,这个类群包括不等鞭毛生物、囊泡虫以及有孔虫,目前最新的分类,海带是属于“真核生物域”这一个类别,至于以后还会不会变来变去,这个还真不好说。不管科学上如何定义和归类海带,这些都不影响海带在我们饭桌上的实用性,只是还是那句话,对于素食主义来说,吃海带,是否违背了他们的三观呢?
在我们的饭桌上,海带是一种经常吃的菜肴,不管是炖汤还是凉拌,海带的出场率都不低,海带吃起来爽滑弹嫩,也很有嚼劲,通常在我们的意识中,海带应该是一种海里的植物,因为它看起来就跟植物没什么区别,只是吃起来有点肉的口感,那么在科学的定义中,海带是植物吗?答案可能会让素食主义者毁三观,海带还真不是植物,那么问题就来了,海带不是植物,难道是动物吗?别着急,让我们一起来揭开海带的神秘面纱吧!
通常来说,我们习惯性地把海带称呼为藻类,然而我们要清楚,藻类并不是一个严格意义上的生物分类,它只是一个把海里生长的这一类东西统称为藻类,它是一个五花八门的泛指,比如紫菜、海带都是其中的一种,以前海带属于藻类中的褐藻,然后在最新的生物分类中,海带已经在植物界被除名了,所以海带不属于严格意义上的植物。
海带为什么会被除名呢?其实根源还是海带的某些特征跟动物的关系更近。有学者认为,海带属于褐藻的一种,也有植物具备的光合作用,所以海带属于茸鞭生物,也有一些学者,把海带归在了“囊泡虫界”,不管这个名称怎么样,这也是属于茸鞭生物的范畴,所以,海带难道是动物吗?
表面看起来,海带具备植物的根茎叶,也有光合作用,但是我们仔细观察就会发现,海带的根,跟植物的根还是不一样的,通常我们把能够固着生活和自养型的生物归类为植物,植物的根通常都是扎根地下,固着在一个地方,植物也是通过根部来吸收养分生长的,而海带的跟更像是一种“抓地”的触手一般。
另外从海带的演化过程和生理特征以及自身的细胞结构来看,海带和我们通常见过的草类和木类都有着本质的不同,海带的根茎叶不是真正的根茎叶,也没有维管束,所以在2005年,植物学家把海带归类为“囊泡藻类”,意思就是拥有植物才有的光合作用的真核生物,而在2015年,得益于基因学的发展,海带被归类为“SAR超菌群”,这个类群包括不等鞭毛生物、囊泡虫以及有孔虫,目前最新的分类,海带是属于“真核生物域”这一个类别,至于以后还会不会变来变去,这个还真不好说。
不管科学上如何定义和归类海带,这些都不影响海带在我们饭桌上的实用性,只是还是那句话,对于素食主义来说,吃海带,是否违背了他们的三观呢?