茶叶虾制作方法(超经典的茶叶虾在家也能做)
茶叶虾制作方法(超经典的茶叶虾在家也能做)做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
By 丁口直八
用料
- 鲜虾 300g
- 盐 1茶匙
- 茶叶 10g
- 油 5汤匙
做法步骤
1、虾开背、去虾线洗净。茶叶建议用铁观音春茶,泡好晾凉,把虾放茶水里泡半小时。放冰箱里虾才能保鲜。
2、把茶叶和虾取出控水后,锅里放油先小火炒茶叶,炒出香后把茶叶取出待用。加油,热油炸虾。
3、最后把茶叶回锅撒一点盐,翻炒后装盘。
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