鸡精里面有鸡的成分吗（鸡精里真的有鸡肉吗）

鸡精里面有鸡的成分吗（鸡精里真的有鸡肉吗）没错，鸡精里面是真的有鸡肉的，还可以添加不同的食材，比如香菇，香葱等芳香类蔬菜，使鸡精的味道更丰富。

鸡精、味精都是可以给食物提鲜的调料。很多人不敢相信调味品的强大，总认为鸡精、味精是化学品，其实鸡精味精可是当之无愧的绿色食品。

前面的文章中小编也科普过，味精学名“谷氨酸钠”，跟食醋、白酒一样，是通过粮食发酵得到的，味精就是通过玉米发酵得到的谷氨酸钠，溶于水中有提鲜的作用，所以在炒菜时放一点味精，可以使菜的口感更好。

对于味精，一般来讲，很多人都更喜欢使用鸡精，那么鸡精是怎么得到的呢？今天小编给大家科普鸡精的知识。

鸡精其实是味精的升级版，用鲜鸡蒸熟之后进行粉碎、和味精等调味料搅拌均匀混合在一起，通过制粒机制成小颗粒，然后再经过硫化床的烘烤，鸡精就被生产出来啦！

没错，鸡精里面是真的有鸡肉的，还可以添加不同的食材，比如香菇，香葱等芳香类蔬菜，使鸡精的味道更丰富。