麻辣藤椒鱼的做法家庭（麻辣藤椒鱼）

麻辣藤椒鱼的做法家庭（麻辣藤椒鱼）3、锅中放入水烧开，把整个鱼骨放入熬汤， 4、汤熬制白色后把鱼倒入锅煮熟，出锅放到装有莴笋的碗中 5、锅烧热，放入食用油，放入花椒、干辣椒、青椒、大蒜、生姜、豆瓣酱、再加入盐，鸡精不停翻炒，直至炒出香味，然后浇在鱼身上即可

材料：鱼、莴笋、鸡蛋两个、花椒、豆瓣酱、蒜、青椒、生抽、料酒、大葱、生姜、干辣椒、食用油

做法：

1、鱼片片，用鸡蛋清、生抽、料酒、盐、鸡精把鱼腌制入味，差不多十多分钟

2、莴笋去皮切片，焯水后放入碗底垫底备用，干辣椒、大葱切段，生姜大蒜切片

3、锅中放入水烧开，把整个鱼骨放入熬汤，

4、汤熬制白色后把鱼倒入锅煮熟，出锅放到装有莴笋的碗中

5、锅烧热，放入食用油，放入花椒、干辣椒、青椒、大蒜、生姜、豆瓣酱、再加入盐，鸡精不停翻炒，直至炒出香味，然后浇在鱼身上即可