日漫十大美食排行榜(那些年你追过的日漫都在这家日式大阪烧宝藏店...)
日漫十大美食排行榜(那些年你追过的日漫都在这家日式大阪烧宝藏店...)为回馈广大消费者大众消费者就是支撑它们的“救世主”这看似风平浪静的表面餐饮业正在这个酷暑里艰难“过冬”对于餐饮业来说
“动感超人”
“动感光波”
对于小新来说
动感超人就是对抗邪恶势力的“救世主”
这看似风平浪静的表面
餐饮业正在这个酷暑里艰难“过冬”
对于餐饮业来说
大众消费者就是支撑它们的“救世主”
为回馈广大消费者
头牌×小新大阪烧
超值福利来啦
118元抢超值双人餐
原参考价:242元
258元抢豪华3人餐
原参考价:533元
小新大阪烧双人餐:超值双人餐内容:小新海陆总汇大阪烧、阿根廷红虾、鳗鱼太卷、日式猪排、土豆泥沙拉、照烧鸡肉串、盐烤秋刀鱼、海草味味增汤、胡麻豆腐、餐位费×2 ;
豪华三人餐:豪华3人餐内容:芝士焗龙虾、芝士海鲜大阪烧/榴莲海鲜大阪烧(2选1)、蒲烧鳗鱼、日式猪排、炒乌冬(牛肉/海鲜,2选1)、照烧鸡肉串(3串)、土豆泥鱼籽沙拉、海草味味增汤、泡菜螺肉片、日式海松茸、餐位费×3 。
『 芝士焗龙虾 』
新鲜现烤的海鲜,一上桌就能闻到海鲜的鲜味,绝对是一端上桌就Hold住全桌的存在!
将龙虾处理干净,放到铁板上现烤,看得见的鲜味,光是看着就口水直流。
芝士将小青龙的鲜味紧紧锁住,浓郁的鲜味和芝士味互不冲突又莫名的协和,一口入魂,牌长只能捂着钱包“望壳止渴”。
Q爽弹牙的龙虾,沾上店内特调酱料,加上融化了的芝士,入口鲜嫩滑口,芝香浓郁,要吃了一大口才能算满足。
『 小新海陆总汇/芝士海鲜/榴莲海鲜大阪烧 』
想尝到正宗地道的日式大阪烧,一定要遵循“现拌、现烧、现吃”的三大原则,这也是小新大阪烧的迷人之处!
现拌食材
大阪烧的食材集合了:虾仁、蟹柳、鱿鱼、干贝、鸡蛋、玉米粒、卷心菜等;先细致地将食材拌匀~
现场烧制
拌匀后,铺陈在温度恰当的铁板上,盖上锅盖焖至5分钟左右,让大阪烧在锅里“滋滋滋”的冒油、发热。
待大阪烧七八成熟后,小新海陆总汇大阪烧则会铺上五花肉、芝士海鲜大阪烧会铺上满满的芝士,榴莲海鲜大阪烧则是铺上一层榴莲肉。
大阪烧全熟后,淋上一层秘制烧汁,挤上一层沙拉酱,再撒点海苔粉提香~
最后,将大阪烧切开,再洒上一层会“跳动”的木鱼花,一份地道的日式大阪烧大功告成!
现吃-大满足
新鲜出炉的大阪烧,一定要趁热吃!冒着阵阵热气,芝士的香气在空气中四处蔓延。
绵软厚实的大阪烧,吃起来有种幸福的踏实感!时不时能嚼到饱满的虾肉、Q弹的鱿鱼或韧性的干贝,都会觉得惊喜万分!
小新海陆总汇大阪烧中的五花肉肉香&榴莲海鲜大阪烧中的榴莲味都是点睛之笔,芝士控不能错过的芝士海鲜大阪烧,好吃到停不下来~
『 蒲烧鳗鱼 』
烤好的蒲烧鳗鱼浓浓的日式风味,色香味俱全,光闻着就已经让人欲罢不能!
甜咸味的酱汁包裹着烤好的、软乎乎的鳗鱼,配上晶莹剔透的白米饭,一口咬下去细腻的鱼肉仿佛要融化在嘴里!
吃起来弹嫩爽口、汤汁鲜浓鱼皮薄薄的略带一点焦香,咬起来还有一点胶质的弹性感觉味蕾在跳舞!
『 阿根廷红虾 』
阿根廷红虾也是香煎,你可以在铁板台边观看主厨煎制的过程。
鲜嫩的虾肉在铁板的高温下冒出白色的烟,水分被牢牢锁住在里边,香味随着而来。香煎后的阿根廷红虾口感细嫩、弹牙爽口,散发香甜的味道,挤点柠檬汁更能提鲜哦~
『 鳗鱼太卷 』
鳗鱼简直是日系饭菜中的必配单品,经过烤制的鳗鱼,带着一股焦香,用醋浸润过的米饭轻裹着。
一整个吃进嘴里,鳗鱼带有烤炙的味道,肉质紧实,口味咸甜,十分适合福州人的口味。
『 日式猪排 』
金灿灿、热腾腾的猪排看上去十分诱人,日式猪排口感更加酥脆。
“咔呲”咬下,口腔里混合了外皮的焦香和肉的肥美多汁,写文的牌长忍不住狠狠的咽了下口水~
店内秘制酱汁恰到好处的勾出肉香又减低了油腻的连环击,厚实的口感,怎能叫人不爱?
『 照烧鸡肉串 』
事先腌制的鸡肉串,放在铁板上煎烤,油滋滋的声音简直引人犯罪,这金黄的色泽,牌长只坚持了①秒。
煎烤后淋上照烧酱汁,这经典的日式风味让人沉醉。
『 盐烤秋刀鱼 』
在铁板上现煎的秋刀鱼,一上桌就喷着烤鱼的鲜香气息,瞬间把牌长馋得像只“馋猫”!
趁着余热还未散去,淋上青柠汁,拨开香酥的鱼皮,露出透着脂香的鱼肉,尝一口就知道何为鲜美!
『 炒乌冬(牛肉/海鲜) 』
乌冬面、香菇、洋葱、青椒、卷心菜...看起来个个平淡无奇,将他们混合衍变成了那一份令人流口水的美味。
爽口弹牙的日式乌冬面,鲜嫩的牛肉或是Q弹的鱿鱼,只需一口就让你爱上了这款炒乌冬。
减肥的小仙女们,点一份乌冬面准没错!既富含营养,又能让你不长肉,最重要的是,味道还倍儿棒!
『 土豆泥鱼籽沙拉 』
日式土豆泥最明显的特点,就是在表面上撒上满满的鱼籽,满满的一层鲜红鱼籽,光是看着,就万分满足!
土豆泥顺滑绵柔,像冰淇淋一样软绵绵的,挖一勺鱼籽和土豆泥一起吃,鱼籽的鲜味在口中炸开,和土豆的风味很搭,一勺一勺完全停不下来!
『 胡麻豆腐 』
作为一道优秀的凉菜,白白嫩嫩的豆腐,浇上店内特调酱料,撒上玉米粒和木鱼丝,入口即化,特调酱料让它口感提升了一个层次。
『 泡菜螺肉片/日式海松茸 』
酸甜又带着一点点辣味的酱汁,很好地中和了螺肉的腥味,紧实Q弹的螺肉裹着酱汁一口一片。有嚼劲的日式风味海松茸,一个接一个停不下来,如果有米饭,就这螺肉片和海松茸牌长能吃下两碗饭!
牌长刚开始注意这家店是因为店名,据说店名的灵感来自于《蜡笔小新》一集叫“来做大阪烧哦”的片段。
老板灵光一现,索性拍板店名就叫“なに!小新大阪烧”!从此万象多了一家充满童趣的日料店,也成了牌长最新打卡圣地!
店里的装饰基本是90后曾经热捧过的日漫作品,打着暖黄的灯光,你能真实地感受到被日漫风所包围的幸福感。
有一口入魂的日料,有数不尽的动漫记忆......何不约上三五好友来“なに!小新大阪烧”,一起寻索90后童年的相同记忆。