杭州最正宗的杭帮菜是哪一家：今天选出最赞的19道杭帮菜 周末吃起来
杭州最正宗的杭帮菜是哪一家：今天选出最赞的19道杭帮菜 周末吃起来西湖醋鱼
今天，在杭帮菜博物馆举行了一场别开生面的烹饪大赛，在比赛基础上，结合本地经验和国际做法，推出了19道特色杭帮菜，可谓都是色香味俱全，看看，你都吃过哪些？
菜肴
郑承锋 摄
配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白、鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭帮菜中堪称一绝。
西湖醋鱼
杭州最正宗的杭帮菜是哪一家：今天选出最赞的19道杭帮菜 周末吃起来西湖醋鱼
今天，在杭帮菜博物馆举行了一场别开生面的烹饪大赛，在比赛基础上，结合本地经验和国际做法，推出了19道特色杭帮菜，可谓都是色香味俱全，看看，你都吃过哪些？
菜肴
郑承锋 摄
配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的汉族名菜。虾仁玉白、鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭帮菜中堪称一绝。
西湖醋鱼
