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有名的杭帮菜有哪些:这些菜品 代表了杭帮菜和粤菜的高端水平

有名的杭帮菜有哪些:这些菜品 代表了杭帮菜和粤菜的高端水平杭州大华饭店行政总厨,浙江省技术能手。张勇:杭州西子湖四季酒店金沙厅主厨,带领团队夺下“BEST 50中国最佳餐厅”称号,2017年被《GQ》评为年度人物。吴俊霖:中国饭店协会酒店星厨委主席,浙江君澜酒店集团餐饮总监。

杭帮菜研究所所长,“杭州工匠”,杭帮菜厨艺表演队队长。

俞斌:

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罗莱夏朵杭州紫萱度假村总经理,中国浙菜研究会副会长。

王勇:

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杭州西子湖四季酒店金沙厅主厨,带领团队夺下“BEST 50中国最佳餐厅”称号,2017年被《GQ》评为年度人物。

吴俊霖:

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中国饭店协会酒店星厨委主席,浙江君澜酒店集团餐饮总监。

张勇:

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杭州大华饭店行政总厨,浙江省技术能手。

广州大师战队

广州大师战队,带队的是“粤菜教父”利永周大师。

利永周

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