正宗北方锅包肉制作:在东北 要想做出外酥里嫩的老式锅包肉
正宗北方锅包肉制作:在东北 要想做出外酥里嫩的老式锅包肉
7、锅中留少许底油,先倒入料汁,大火炒至起泡黏稠,再放入葱丝和姜丝,胡萝卜丝,最后倒入炸好的锅包肉,快速大火爆炒翻动肉片,使所有料汁都挂满肉片全身,关火,装盘,老式锅包肉就做好了。
整个房间里都飘满糖醋汁的酸香味道,金灿明亮的锅包肉就摆放在桌子上,一定得吃一口,入口酸甜,酥脆有佳,本该油腻的猪肉一点油腻感都没有了,美食给我们带来的幸福感不能够用语言来形容,那就别客气,吃起来,享受这美好的幸福时刻!
我是小厨二宝,每天都会和大家分享我的家常小菜,希望这里能有一道菜是你也喜欢的,也希望朋友们下方留言,我们共同切磋美食,请“关注”我,每天都有美食更新!