舌尖上的云南美食记录：云南这24种五花八门的滇式甜品 吃过一半算你勉强及格

舌尖上的云南美食记录：云南这24种五花八门的滇式甜品 吃过一半算你勉强及格麻衣馓子（图源：新华网，侵删）年糕是蒙自的特产，有两种颜色，白年糕用白糖制成，从清朝康熙年间就流传下来的红年糕则是用红糖和玫瑰糖制作而成的。玫瑰年糕颜色棕红油润，切片后用油煎熟，味美香糯，甜蜜可口。（图源：飞居，侵删）

提起云南的吃食，大多数人的第一反应可能是：重油味厚。

但其实，“甜”也是云南小吃中不应该被忽略的存在。

比起名声赫赫的江南点心，甜而不腻的滇式点心更像一颗沧海遗珠，能在不经意间带给你不一样的惊喜。

玫瑰年糕

年糕是蒙自的特产，有两种颜色，白年糕用白糖制成，从清朝康熙年间就流传下来的红年糕则是用红糖和玫瑰糖制作而成的。

玫瑰年糕颜色棕红油润，切片后用油煎熟，味美香糯，甜蜜可口。

（图源：飞居，侵删）

（图源：新华网，侵删）

麻衣馓子

麻衣馓子是陆良的特色小吃，距今已有两百多年的历史。

是用小麦面、白砂糖为原料而制成的油炸类糕点，咬一口香酥流汁，甜润柔腻。

（图源：彩龙社区@林坚，侵删）

（图源：飞居，侵删）

麻脆

一到春节，墨江哈尼人的年货街上就会出现一些五颜六色的小东西，它们被棉线穿成串，被小贩或摆或挂地放在案头。

这就是当地特有的年货——“麻脆”。