猪肉冬瓜水汆丸子：消暑解馋的冬瓜汆丸子 浓香不油腻

猪肉冬瓜水汆丸子：消暑解馋的冬瓜汆丸子 浓香不油腻冬瓜作为家常菜品，基本人人都可以食用。但是好东西也不要贪多，毕竟是凉性食物；也不要为了开胃而在冬瓜汤里加醋，因为醋会破坏掉冬瓜盅的营养成分，降低营养价值。这么一碗消暑又美味的冬瓜汆丸子就做好了，喜欢香菜还可以再点缀少许香菜提味。一口丸子一口冬瓜，再来一勺清淡营养的汤，非常过瘾！虽说是夏季消暑神器，但是秋天食用也一样合适哦。【啰嗦几句】

4、搅打好的肉馅下入水中，基本上两分钟就可以完全煮熟，颜色变白且有少许浮沫，切记一定要冷水下锅。

5、这时倒入汆烫好的冬瓜块和少许胡萝卜丁，倒入2g盐、2g白糖足矣。夏天喝汤清淡可口最为适宜，所以不需再额外添加替他调味品。

这么一碗消暑又美味的冬瓜汆丸子就做好了，喜欢香菜还可以再点缀少许香菜提味。一口丸子一口冬瓜，再来一勺清淡营养的汤，非常过瘾！虽说是夏季消暑神器，但是秋天食用也一样合适哦。

【啰嗦几句】

冬瓜作为家常菜品，基本人人都可以食用。但是好东西也不要贪多，毕竟是凉性食物；也不要为了开胃而在冬瓜汤里加醋，因为醋会破坏掉冬瓜盅的营养成分，降低营养价值。

总体来说，冬瓜不含脂肪，又富含膳食纤维，是一种非常有益身体健康的优质食物。你学会这道冬瓜汆丸子了吗？

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