印象最深的云南美食（云南人的秋天都在舌尖上）

印象最深的云南美食（云南人的秋天都在舌尖上）云南人的口味是奇特的在“吃”这件事儿上除了欣赏色彩斑斓的美景在这天凉好个秋的时节“贴秋膘”也成为一件大事

中秋过

秋雨至

凉意来袭

此时云南正处于季节过渡期

除了欣赏色彩斑斓的美景

在这天凉好个秋的时节

“贴秋膘”也成为一件大事

在“吃”这件事儿上

云南人的口味是奇特的

丰富的美食

浓郁的民族文化

造就了云南地域饮食的特色

“一天吃四季，十餐不同味”

云南人美食图鉴“秋天版”正式上线

野生菌

云南野生菌

说起云南美食，大部分人的第一反应肯定就是那些隐匿于山野密林中的野生菌。云南的野生菌大约伴随6月份的雨季开始上市，7、8月份最为鼎盛，到10月初开始逐渐退隐，有的地方可以吃到十一月左右，算得上是口福满满。

松茸“刺身” 杨倩 摄

野生菌火锅 杨倩 摄

秋色渐深，漫山遍野的野生菌，也要慢慢和云南人的生活暂告一段落了。每当此时，当地人都会牢牢抓住“山珍”的尾巴，绝不放过任何一次吃菌子的时机。

干巴菌炒饭 杨倩 摄

多依果